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Je pouvais voir le problème allait savoir comment soutenir le bras supérieur de la machine. Je me suis souvenu de la façon dont le tutoriel Designer gâteaux pour « Hamish Le Heeland Coo » utilisé un cadre en bois pour le soutien, donc je me mis à la conception et la construction de mon propre.
1. Les dessins à l'échelle.
Je pris des mesures de notre propre machine Singer et les mises à l'échelle de la taille que je voulais pour le gâteau.
Comme je faisais un gâteau de boue au chocolat carré de 9 pouces, qui a une longue durée de conservation et est idéal pour la sculpture, je mis à l'échelle de la machine à une largeur de 9 pouces.
2. Le cadre.
gâteau de boue au chocolat est assez dense et lourd si clairement il allait être un problème soutenant le « bras » de la machine.
Un cadre de support a été construit à partir d'une planche à découper Tesco scié-up, un peu de cheville en bois, certains carte de gâteau de 3 mm et une cheville de gâteau d'empilement.
3. Le gâteau et Crumbcoat.
Base et verticale construit et à peu près « ganached ». La Krispy redoutée Treats ont été utilisés pour la tête de couture pour aider à la stabilité.
Le reste du gâteau de boue au chocolat a été placé sur le dessus et la crumbcoat approximative de ganache au chocolat terminée.
On dirait un peu de désordre ici, mais il ne lisse joliment avec un couteau à palette chaude.
4. La couche de glace.
Après le lissage de la ganache, la couche de pâte à sucre devait être appliqué pièce par pièce que j'ai trouvé assez difficile.
Je l'ai appliqué avec une colle comestible faite maison à base de sucre et de l'eau en poudre bouillie.
Essayer de garder le « joint » propre et bien rangé était assez délicat.
et un peu de travaux de réparation après dégivrage allait évidemment être nécessaire.
5. Les tralala.
La formulation a été faite à l'aide d'un moule standard alphabet sugarcraft.
Le panneau de commande, l'étiquette de la machine et les ciseaux sont fabriqués en utilisant la feuille de glaçage A4 imprimée sur une imprimante à jet d'encre utilisant des encres comestibles.
La feuille imprimée est ensuite découpée et déposée sur une couche très mince de pâte à sucre blanc avant d'être taillée et fixée sur le gâteau.
Toute personne qui souhaite plus d'informations d'impression sur la feuille de glaçage avec des encres comestibles s'il vous plaît entrer en contact.
S'IL VOUS PLAÎT NE PAS UTILISER ENCRES NORMAL SAUF SI VOUS ETES ÉNONÇANT DE POISON QUELQU'UN!
Un assortiment de babioles ajouté - tout comestible.