Gâteau d'anniversaire nu - Qu'est-ce que - s Gaby Cooking

Devinez ce qui est aujourd'hui. C'est mon anniversaire! Et je fête avec un gâteau anniversaire nu!

Couches de gâteau, lait caillé de citron, meringues écrasées, suisse et cierges magiques crème au beurre. Boom. Que pourriez-vous demander de plus? Je meurs d'envie de faire un gâteau d'anniversaire pour toujours nu - essentiellement celui qui est à peine givré à l'extérieur afin que vous puissiez voir toutes ces couches glorieuses à l'intérieur. Et parce qu'il a besoin d'être lumineux et gai (comme moi) nous avons jeté sur un tas de bonbons roses et jaunes et des fleurs et quelques cierges magiques sur le dessus. Parce que ce n'est pas un anniversaire sans scintillements et un milliard de calories! Si vous avez besoin de moi, je vais prendre une fourchette à ce gâteau et à traîner parce que les calories ne comptent pas pour le grand jour!

Gâteau d'anniversaire nu

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Temps total: 2 heures

Rendement: Sert 8-10

Pour les couches de gâteau:

4 tasses de farine de gâteau

2 cuillères à café de levure chimique

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de sel de

1 tasse de beurre, la température ambiante

2 tasses de sucre

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pure

4 œufs

2 tasses de lait de beurre

Pour la Suisse Buttercream:

2 ¼ tasse de sucre

9 grands blancs d'œufs

1 cuillère à café de jus de citron

pincée de sel

1 ¼ livres de beurre, température ambiante, coupé en petits morceaux

Pour les couches de glaçage

Crème de citron

Biscuits à la meringue émietté

sparkler Bougies

Fruit frais

Fleurs

les cookies Meringue

Photo par Matt Armendariz / Stylisme culinaire par Adam Pearson / Recette Quoi de Gaby Cooking

Bienvenue à Quoi de Gaby Cooking! Chez WGC nous sommes tous sur la vie de la Californie vie Fille.

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