Gâteau Discuter Comment faire un gâteau Lego

J'ai eu envie de faire un gâteau de type lego pour très longtemps. Je ne sais pas pourquoi je l'aime tellement Legos, mais je fais. Je l'habitude d'avoir un ensemble scolaire de Lego quand j'étais petite, joué avec elle pendant des heures et je l'ai adoré. Même avant d'obtenir cet ordre gâteau je recherche comment faire un gâteau Lego. Je me demandais toujours. Mais je ne l'ai pas eu beaucoup de chance de trouver des tutoriels là-bas. Donc, quand je suis arrivé cet ordre, la situation était toujours la même - il y avait peu ou pas d'instruction là-bas. Donc nous en sommes là!

La plupart de ce que je trouve, si je trouvais quelque chose, référencent « découper beaucoup de petits cercles » approche, où après avoir coupé votre petit rectangle vous placez individuellement chaque petit nub Lego sur le dessus de celui-ci. Désolé, mais cela n'a pas été ce que je voulais bien faire. Il n'y avait pas moyen que j'allais faire des centaines de Itty Bitty nopes à mettre sur le dessus de chaque pièce de Lego et tant de couleurs. Sans oublier qu'il était vraiment ne va pas super look soigné. et qui est toujours le but - un gâteau à la recherche parfait.

Alors oui, j'étais pour passer la plus grande partie de deux jours, mais pas une semaine entière sur le projet de gâteau. Appelez-moi paresseux, mais je suis un ingénieur, et c'est exactement ce que nous sommes. paresseux. Nous créons des choses à faire le travail pour nous. Alors, comment allais-je accomplir ce look parfait? J'étais vraiment pas sûr. bonne chose que je suis cet ordre d'un mois à l'avance parce que, comme la plupart de mes projets les procédures de gâteau ruminent dans ma tête jusqu'à ce qu'il soit temps de gâteau.

Gardez à l'esprit ce gâteau est tout au sujet du travail de préparation. Si tout est bien préparé mettre ensemble sera la partie amusante! Alors on y va avec les matériaux et les étapes pour faire le gâteau de bloc de construction. Pour une note falaise Description consultez notre vidéo youtube:

1. Le moule: faire ou à acheter de notre Etsy ICI. Pour votre propre usage une pièce de lego et de silicone (il existe une variété disponible à partir SmoothOn.com). morceau de bloc sécurisé sur verre avec crème au beurre et avec un emporte-pièce autour de lui. l'air de travail des bulles sur à chaque lego « nub » avec une grande épingle. Appliquer au bord de la crème au beurre cookie cutter. Peser et mélanger les médias de moule, verser, laisser sécher pendant des heures nécessaires.

3. Nom Topper: faire votre propre avec Fondant et le modèle de police (disponible sur notre Etsy et inclus lorsque vous achetez le moule). Voici notre tutoriel sur la façon de faire un haut de forme 2D. Il est un haut de forme Mickey mais j'utiliser les mêmes techniques! :) En somme, étalez votre Fondant à l'épaisseur, laisser sécher pendant environ 10 minutes, puis, en utilisant des morceaux de votre découpe modèle découper chaque lettre. Avec les lettres découpez les zones environnantes. Le modèle de police est disponible sur notre Etsy ici.

4. Votre gâteau - je un gâteau de feuille 1/4 (9 "x13"). Cela vous donne un look bloc-y supplémentaire

5. ganache au chocolat Votre recette préférée ganache fera, mais vous pouvez également voir gananche instructions sur notre post ici.

1. Les blocs (pour le haut seulement) - 2 jours minimum avant pour un look vraiment forte

NOTES SUR COMMENT UTILISER LE MOULE:

Rouleau environ 1" boule de fondants (rouler assez pour obtenir tous les plis sur), puis pousser la balle dans la cavité du moule réelle bien avec vos doigts (pas un rouleau). Ensuite, à l'aide d'un couteau bien aiguisé couper l'excédent sur haut de sorte qu'il affleure le moule. Si cela devient trop collant parfois, il aide à frotter un peu de sucre en poudre supplémentaire sur le dessus avant de couper l'excès fondant. Ensuite, il suffit plier le moule arrière avec vos doigts et tirez / éplucher le fondant pièce hors du moule lentement (ne pas utiliser quoi que ce soit d'autre que vos doigts afin de ne pas endommager le moule ou votre morceau). Re-carré les morceaux doux avec un couteau ou d'une spatule sur une grande surface plane saupoudrés de sucre en poudre. Vous devriez être tous ensemble!

Je recommande à commencer par la couleur la plus claire de fondants et de travailler votre chemin vers les plus sombres (je le ferais jaune, vert, rouge, puis bleu). De cette façon, vous pouvez garder la contamination croisée vos couleurs fondantes et vous épargner des mains sèches dues à plus de lavage. La raison pour laquelle vous voulez faire bien à l'avance est de permettre à vos morceaux de sécher et donc créer des « pointus » blocs à la recherche. Drier est plus nette Fondant à la recherche et Fondant forte à la recherche Fondant regarde toujours plus propre et donne un aspect plus fini. Mais si vous êtes hors du temps de dernière minute est bien aussi !!

Suivant avoir une idée approximative du nombre de pièces dont vous avez besoin par couleur en estimant combien vous aurez besoin pour couvrir le haut de votre moule à gâteau et carte de gâteau.

Cette taille du gâteau est une feuille de trimestre et pour le look que je voulais il faut environ

50 pièces de moule verts
23 pièces de moule jaunes
13 parties de moule bleue
13 parties de moule rouges

Laissez les morceaux sécher pendant une journée ou deux (nuit minimum). Vous pouvez gagner du temps en ne pas sécher complètement, mais les pièces auront un aspect plus doux pour eux. les stocker sur vos plateaux dans une armoire ou tiroirs de la lumière du soleil et ampoule pour les empêcher de décoloration ou de changement de couleur.

Notes sur le stockage: NE PAS les stocker dans un état étanche à l'air, cela entraînera cependant, si le séchage pendant environ une semaine, vous pouvez le faire, cependant, le Fondant à la sueur et rester doux, je le tester. Vous pourriez être en mesure de les stocker dans une boîte de papier (quoi que ce soit, mais étanche à l'air), mais le manque d'air pourrait affecter l'intégrité de la pièce.

Une fois qu'ils sont coupés sécher complètement les morceaux de bloc uniformément en 3 morceaux plus petits. NE PAS couper toutes les pièces vertes car vous avez besoin d'une bonne quantité de ceux pour la carte de gâteau.

Ils sont maintenant prêts!

2. La plaque d'identification Topper

Coupez vos lettres, rouler les couches fondantes, coupez le nom, et couper les couches noires, jaunes, et les arrière-plans rouge et noir. Pour quelques pas plus approfondies ou consultez Comment faire une 2D Topper Tutorial ici.

3. Le gâteau

4. Les blocs latéraux

Etaler larges morceaux de 4 couleurs différentes en utilisant de préférence un rouleau de pâtes. J'utilise une cuisine aide qui se fixe à ma table de mixage. Astuce: Pour obtenir un morceau plus épais que le réglage # 1 inverser (retour vers le haut du bouton). Il fonctionnera tout aussi bien et vous donner une belle pièce d'épaisseur.
Laissez vos morceaux sécher de préférence pendant environ 1/2 heure à une heure.
Alors que ce sont le séchage créer votre guide de coupe. Utilisation du papier millimétré ou l'ingénierie des lignes de traction de papier à l'aide d'un bord droit en utilisant la même largeur et la longueur de vos petits morceaux de parpaings (les dimensions de la pièce finale après avoir couper en 3). Si vous avez acheté un moule ces modèles sont maintenant inclus dans chaque commande de moule de bloc! :) Pour Mold Bloc y compris les modèles, cliquez ici.
Après séchage découper ces morceaux à l'aide d'un petit couteau, un bord droit, et votre guide papier. Vous couperez beaucoup plus rapide de cette façon (je vous ai dit que j'étais paresseux ;-)). Si vous ne voulez pas attendre un bon séchage des pièces ne sera pas coupé aussi facilement et aussi fermement.
Je les aime couper comme je l'ai besoin. Je les ai trouvées difficile d'estimer la quantité.

5. Mettez tous ensemble !!

Ok c'est donc ce que je pense est la partie amusante! Appliquer une couche mince de raccourcir pour obtenir vos morceaux de blocs à coller. Je préfère utiliser le shortening parce que vous pouvez déplacer vos pièces autour plus tard si vous vous trouvez besoin de quelques ajustements. Mais si vous voulez faire une colle de sucre Fondant (Si je me souviens bien je cela pour les morceaux de carte verte). Voici comment faire Fondant sucre colle:
- Mélanger environ 1/2 et 1/2 de l'eau fondant
- Micro-ondes en 10-30 secondes par incréments
- Laisser reposer pendant 15 minutes pour régler
Ensuite, commencer à jouer des blocs de construction! Créez votre propre modèle de bloc sur le dessus du gâteau. Surplomber les blocs frontaliers juste un tantinet pour que le côté Lego se rencontreront au ras juste en dessous.
Faites correspondre les pièces latérales de la première rangée aux pièces de la frontière avec la couleur appropriée. pièces latérales coupés si nécessaire
Remplissez les lignes restantes du freestyle côté!
Placez vos morceaux de blocs verts sur la carte à côté des pièces latérales du gâteau et fixer solidement avec de la colle de sucre.
Une fois qu'il est coupé tous ensemble la carte de gâteau pour s'adapter (donc pas de carton montre au-delà des morceaux de carte verte) et placez le nom haut de forme sur le gâteau.

Bonne gâteau Lego Making !!

Salut Michelle! La façon dont je calculais c'est d'utiliser le nombre de pièces ci-dessus. 50 pièces de moule vert, 23 pièces de moule jaune, 13 pièces de moule bleu, 13 pièces de moule rouges, et multiplier cette somme par la pesée d'une pièce de moule. Ajoutez également d'un autre supplément de 50% du montant final pour chaque couleur pour les blocs latéraux. Je n'ai pas les montants parce que je ne les pesais et à l'origine fait beaucoup plus que ce que je pensais que je avais besoin. Elle dépend aussi de la couleur « look » que vous allez pour. par exemple, je voulais vraiment le :) jaune. Cependant, la prochaine fois que je fais, je suis sur la planification et la mise à jour pesant ce post! :) Merci Michelle!

Merci beaucoup pour ce post! Ceci est sans aucun doute d'une grande aide pour mon propre gâteau de LEGO. Je me demandais, puisque vous laissez le top LEGO-pièces sécher pendant un certain temps, sont-ils encore « mangeable » ou sont-ils en quelque sorte va se sentir comme des bonbons durs? J'imagine un peu le dessus du gâteau soit vraiment ferme maintenant et pas aussi doux que Fondant est habituellement.

Après refroidissement, le nivellement et le tranchage au milieu de la couche, combien de temps vous gâteau ... geler la nuit ou juste pour une heure? Avez-vous besoin de le couvrir au congélateur?

Vous laissez la ganache asseoir la température ambiante pendant la nuit?

Depuis combien de temps vous réfrigérateur avec ganache sur le gâteau?

La ganache fonctionne mieux que le glaçage au beurre? Il est plus nette?

utilisez-vous pour le remplissage buttercream milieu? Ou ganache?

Votre recette de ganache dit de mélanger la confiture et de l'eau pour la « colle » pour Fondant. Quel genre de confiture bon goût avec un gâteau? La recette Lego appelle à une Fondant / eau « colle. » Je suppose que vous en utilisant le Fondant / eau « colle » et la confiture « colle » pour les autres gâteaux? Ou faut-il pas d'importance du tout?

Désolé pour toutes les questions ... Je suis nerveux de faire le gâteau!

salut! Je ferai de mon mieux pour répondre :).

1. Gel au moins 6-8 heures pendant la nuit est meilleure. Je ne couvre pas parce que j'ai un ensemble congélateur gâteau mais vous pouvez couvrir si vous le souhaitez. Vous pouvez couvrir d'une pellicule de plastique ou d'une feuille ou pas du tout. Vous devriez être très bien pour la nuit si vous ne couvre pas tho :)

2. Oui, il y a deux façons de ganache. 1. Laisser une nuit à ferme à la température ambiante ou au réfrigérateur 2. découvert (sinon vous aurez condensation) pendant environ une heure et il sera prêt! Soit fonctionne très bien.

3. Réfrigérez ganache sur le gâteau d'une heure

4. Oui, la ganache donne un look très pointu et propre (une raclette sur les côtés si vous le pouvez!) Par rapport à la crème au beurre

5. Pour remplir j'utiliser tout ce qui est ordonné. se sentir libre d'utiliser le remplissage que vous voulez :)!

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