Géant Gummy Bear 7 étapes (avec photos)
Si vous avez déjà eu un ours gommeux, ou quelques centaines, je suis sûr que vous vous avez demandé comment vous pouvez maximiser votre expérience gommeuse d'ours! Quoi de mieux que de nombreux petits ours gommeux? Un géant un, qui est quoi!
Alors que vous pouvez acheter des ours géants gommeux, ils sont beaucoup plus cher que de faire votre propre, et quand vous faites votre propre vous pouvez expérimenter un peu aussi.
Alors, commençons!
- Haribo 450g gommeux contenant de l'ours
- poudre de gélatine
- Jello-o dans votre saveur préférée
Étape 1: Conteneur vide
Haribo fait sans doute le meilleur ours gommeux dans le monde, et comme ils se font aussi le récipient idéal pour faire votre propre ours gommeux géant. Vous pouvez obtenir une prise d'un pour vous-même assez facilement en cherchant « Harbio 450g » soit sur Amazon ou eBay.
Je sais que c'est une grande douleur dans le cul, mais vous devez nageoires d'une certaine façon de se débarrasser des oursons de gélatine déjà dans le récipient de sorte que vous pouvez réellement l'utiliser comme un moule.
Étape 2: Bloom le Gélatine
Maintenant, quand nous avons cette ruée vers le sucre de la façon dont nous pouvons traiter réellement faire l'ours gommeux. Comme nous utilisons Jell-O il tient tout simplement pas ensemble assez bien par lui-même, nous avons donc besoin de renforcer ses propriétés de solidification en utilisant plus de gélatine.
Étape 3: Faire le mélange
Tout d'abord suivez les instructions sur votre paquet de dessert gélatine. Dans ce cas, le Jell-o recommande à chauffer la moitié de l'eau nécessaire et en dissolvant la poudre dans l'eau chaude, puis en ajoutant la seconde moitié de l'eau froide pour abaisser la température de réfrigération avant. C'est exactement ce que nous allons faire, mais avec une petite adaptation.
Une fois que vous avez fait bouillir l'eau, assurez-vous d'éteindre la température de votre poêle, car il est très facile de brûler le mélange, en particulier comme il épaissit.
Lorsque vous avez ajouté et dissout toute la poudre en remuant, il est temps d'ajouter la gélatine fleurie. Il aura solidifiée assez bien maintenant, mais ne vous inquiétez pas à l'ajouter en touffes comme il se dissout de la chaleur résiduelle aussi longtemps que vous continuez à agitation. Si elle ne se dissout pas, vous pouvez tourner à nouveau la chaleur de votre poêle, mais seulement il est la plus basse température jello brûlée est pas une odeur ou un goût agréable.
Lorsque le mélange est clair ajouter le reste de l'eau pour amener la température plus bas.
Étape 4: moule et réfrigérez
Verser le mélange dans le moule et le mettre au réfrigérateur pendant quelques heures. Il est difficile d'être patient, sachant quelles récompenses vous attendent, mais il est facile et se permettre la gélatine de faire sa magie.
Étape 5: Démouler
Une fois que vous pouvez sentir la surface supérieure est solide, et il ne montre aucun signe de solidifiant plus vous pouvez prendre le moule du réfrigérateur.
Obtenez-vous excité?
Eh bien, il est un peu tôt, parce que nous foiré. J'espère sincèrement que vous lisez ce instructable ensemble avant de commencer avec votre ours géant gommeux. Comment avons-nous mess up? Eh bien, peu importe combien secouer et aiguillonner l'ours gommeux juste ne sortira du moule.
Heureusement, il y a une solution rapide! Versez un peu d'eau chaude du robinet dans une casserole et plonger le moule assez donc pas les projections d'eau en elle, mais assez pour que l'eau se réchauffe uniformément le moule. Laisser pendant quelques secondes avant de le sortir et la chaleur aurait dissous la couche la plus extérieure de gélatine démouler ce serait un jeu d'enfant.
Pourtant, en même temps, non. Le produit final est beaucoup trop Jell-o-like, et pas assez comme un gommeux, même avec la gélatine ajoutée. Nous allons essayer à nouveau remis à zéro et, à l'étape suivante.
Étape 6: Redo, Do Right!
Bon, vous connaissez les étapes de savoir.
Faire bouillir la moitié de l'eau, baissez le feu, ajouter la poudre Jell-o, remuer, mais maintenant nous allons ajouter beaucoup plus de gélatine. Avant que nous avons utilisé cinq cuillères à café, mais maintenant nous allons utiliser huit cuillères à soupe, ou presque cinq fois plus de gélatine. Ne vous inquiétez pas du indivisibilité, il va se dissoudre, il suffit de prendre lent et facile et être très prudent de ne pas brûler quoi que ce soit.
Ajouter le reste de l'eau une fois que le mélange est clair.
Maintenant, pour vous assurer que les ours gommeux demoulds graisser facilement l'intérieur du moule avec un peu d'huile de cuisson neutre, comme l'huile de canola. Vous n'avez pas besoin beaucoup du tout, juste assez pour laisser un film mince à l'intérieur du moule.
Verser le mélange dans le moule à nouveau, réfrigérateur et d'attendre pendant quelques heures.
Étape 7: Payoff!
Si vous avez fait tout droit à l'ours géant gommeux devrait juste sortir du moule sans aucun problème.
Croyez-le ou non, mais vous êtes réellement fait. Rien à faire maintenant, mais asseyez-vous pour une soirée longue gommeuse frénésie d'ours.
Ou pourquoi arrêter là? Faire des ours gommeux plus géants et laissez courir votre imagination. Ajouter plus de sucre si vous le voulez plus doux, ou pourquoi ne pas ajouter les ours gommeux que vous avez pris dans le début retour dans le mélange et ont un ours gommeux pleine d'ours gommeux. Il suffit de laisser votre imagination courir sauvage!