Good Old Fashioned English Chip Shop Croustilles! Recette
Recette de Tarte aux Français
Les premiers « chips » étaient des morceaux de pain, qui ont été remplacés par des pommes de terre en cas de pénurie de blé. Les premiers « chippies », un terme d'argot familier pour un poisson et Chip, étaient Lees de Mosley dans, Lancashire, et de Malin dans l'East End de Londres - ouvert pour le commerce dans les années 1860. Au cours de la Seconde Guerre mondiale, le ministre de la nourriture ne serait pas rationner poisson et des frites parce qu'ils ont fourni un bon, la nourriture pas cher! Il est de tradition de servir la tuyauterie de copeaux chaud avec du sel et du vinaigre de malt!
Top Examen par Amirah M.
J'ai essayé la recette et il est sorti doux et moelleux. J'ai été ravi. Cependant, la recette wasn # 't clair si je devais faire un peu de deviner. Je les pommes de terre quand je l'ai fait. Pour les pommes de terre de trempage dans l'étape de l'eau, je laisse tremper pendant 2 - 3 minutes. Vous pouvez le laisser dans un peu plus longtemps. Pour la première étape de friture, j'utilise l'huile et frit à feu moyen. Si vous utilisez un pot très petit, vous devriez faire frire sur feu moyen - faible. Pour la seconde étape de friture, je trempé l'huile des copeaux avant la friture première fois. Je continue à frire à feu moyen. Si vous utilisez un pot très petite, ils continuent de faire frire à feu doux.