Graines de chou frisé Lacinato
Feuilles "Dinosaur", Savoyed et Savoureux!
Cultivé en Italie depuis le 18ème siècle et à Monticello par Jefferson!
- Genre: Brassica
- Espèce: oleracea
- Variété: Lacinato
- Formulaire d'objet: (P) Condit 100 graines
- Jours à l'échéance: 62
- Fruit Couleur: Noir
- Port: Droit
- Graines par paquet: 100
- Hauteur de la plante: 24
- Caractéristiques supplémentaires: Saison Cool, comestible, Heirloom
- Feuillage Couleur: Noir, Bleu Vert
- Saison Récolte: début d'hiver, fin de l'automne, fin de l'hiver, automne mi, milieu de l'hiver
- Exigences: Lumière plein soleil
- Exigences d'humidité: sec, humide, bien drainé
- Résistance: froid Hardy
- Tolérance du sol: argile, Normal, limoneux, pauvre
- Utilisations: Lits, Cuisine, en plein air, Intérêt d'hiver
- montre plus
- Genre: Brassica
- Espèce: oleracea
- Variété: Lacinato
- Formulaire d'objet: (P) Condit 100 graines
- Jours à l'échéance: 62
- Fruit Couleur: Noir
- Port: Droit
- Graines par paquet: 100
- Hauteur de la plante: 24
- Caractéristiques supplémentaires: Saison Cool, comestible, Heirloom
- Feuillage Couleur: Noir, Bleu Vert
- Saison Récolte: début d'hiver, fin de l'automne, fin de l'hiver, automne mi, milieu de l'hiver
- Exigences: Lumière plein soleil
- Exigences d'humidité: sec, humide, bien drainé
- Résistance: froid Hardy
- Tolérance du sol: argile, Normal, limoneux, pauvre
- Utilisations: Lits, Cuisine, en plein air, Intérêt d'hiver
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62 jours de mise en transplantation.
Développez le même chou frisé délicieux qui a été l'un des piliers de la cuisine italienne et une cuisine raffinée internationale depuis les années 1700! Lacinato Kale (également connu sous le nom Dinosaur chou frisé, chou frisé toscane, et même noir plat de chou!) Est une variété ancienne qui offre la meilleure dégustation laisse vous jamais manger, le tout sur vigoureux, des plantes à haut rendement qui aiment un peu de gel.
Même si ce chou frisé n'étaient pas si délicieux, de plus en plus les plantes serait amusant. Ils sont tellement gras - les feuilles sont très longues et minces, atteignant 2 pieds de long, mais seulement quelques pouces de large, avec une texture très savoyed qui ressemble presque barboter. En fonction du temps de l'année et la température, ils vont de bleu-vert au plus sombre forêt vert presque noir.
Et ces feuilles sont récoltées en dessous, à la base, de sorte qu'après que vous avez choisi un bon nombre, vous êtes de gauche avec une plante qui ressemble à un mini palmier - menant à une autre de nombreux surnoms de Lacinato le chou frisé, Palmier Chou frisé! Attendez-vous à faire beaucoup de récolte, aussi, sur la longue saison de cette plante robuste!
Lacinato Kale est préparé comme d'autres variétés. Bien qu'il puisse être consommé cru, il est plus souvent blanchies, puis utilisé dans les soupes, ragoûts, et des plats latéraux. Il tient bien à réchauffant, keepig sa couleur et son goût bien.
Commencez les graines à l'intérieur, transplanter quand ils ont au moins 2 ensembles de vraies feuilles. Espacez les plantes 3 pieds de distance dans, le sol lumière gorgés de soleil. Gel adoucissent le goût. PKT est de 100 graines.
Chou et chou frisé sont les légumes frais de saison riche en éléments nutritifs, faibles en calories, et très tolérant du gel. Ils sont utilisés dans de nombreuses cuisines du monde - pensez nems, la choucroute et le chou farci, pour ne citer que quelques-uns! - et certaines variétés sont idéales comme plantes annuelles ornementales. Ils viennent dans une large gamme de couleurs, de formes de tête, et des saveurs. de sorte que vous êtes certain de trouver un favori parmi les nombreuses variétés délicieuses (et belles)!
Le choix d'une variété
graines de chou sont mieux commencé à l'intérieur de huit à dix semaines avant le dernier gel. à une température de 70 à 75 degrés F. Si vous voulez une récolte d'automne. Semer à l'extérieur en plein été. Dans la zone 8 et plus chaud, si vous voulez une culture d'hiver de chou, semer l'extérieur au début de l'automne.
Attendez-vous à la germination en 10 à 14 jours.
Semez vos graines de chou à une profondeur de 4 fois la taille de la graine. ou ½ pouce de profondeur, dans un mélange de départ stérile et de l'eau en profondeur. Une fois que les graines ont germé, assurez-vous de garder le sol légèrement humide. et les nourrir avec un engrais liquide à moitié force toutes les deux semaines.
Assurez-vous que les plantes reçoivent beaucoup de lumière - la lumière fluorescente pour environ 14 à 16 heures par jour est également idéal pour la croissance la plus rapide. Vous voulez garder les plants à quelques pouces au-dessous de la lumière afin qu'ils ne le font pas « stretch » et obtenir « longues jambes ». Si vous ne disposez pas d'un éclairage fluorescent, une fenêtre orientée plein sud fera très bien.
Chou chinois et chou frisé bien faire directe semée dans le jardin. Dans les climats temps froid, d'autres Choux peut être démarré à l'extérieur et, jusqu'à quatre semaines avant la date du dernier gel. Si vous voulez une récolte d'automne, semer des graines en plein été.
Pour conserver les graines, le groupe 3 ou 4, conjointement à la plante souhaitée espacement au lieu de la méthode traditionnelle de semis en lignes continues. puits d'eau et assurez-vous que la terre végétale reste humide, surtout si la plantation pendant le solstice d'été plus sec. Une fois vos plants ont atteint plusieurs pouces et au moins deux ensembles de vraies feuilles, tirer vers le haut tous, mais le plus fort dans chaque groupe.
La récolte est généralement dans 50 à 90 jours après le semis. en fonction de la variété.
Une fois que les plants ont deux ensembles de vraies feuilles, vous aurez besoin pour démarrer le processus un « durcissement ». Pour ce faire, en les plaçant à l'extérieur dans une zone légèrement ombragée pendant une heure ou deux. Le lendemain, leur donner une visite plus à l'extérieur jusqu'à ce qu'ils restent à l'extérieur pendant la nuit, toujours dans leurs pots. Bien entendu, si un frappe sort froid, amenez les à l'intérieur à nouveau à attendre que la température à la hausse.
- Pour éviter d'endommager le ver gris. placer un poisson de thon ou de la nourriture pour chat peut (avec haut et en bas enlevé) autour de la jeune plante, à mi-chemin enfoui dans le sol.
- Le chou peut être récolté à tout moment après la forme de la tête. Assurez-vous de les couper quand ils sont solides (ferme au toucher) mais avant de fendre ou se craqueler.
- Soyez très prudent lorsque vous désherber les racines du chou sont facilement endommagées par la culture. Si vous craignez les racines risquent d'être endommagées par la suppression d'une grande herbe, clipser au lieu de le tirer dehors.
- Les carottes, la laitue, les oignons et les épinards sont tous de bons compagnons de chou.
- vert foncé, Choux feuilles contiennent beaucoup de vitamine C, le fer et l'acide folique. Le chou est aussi une bonne source de bêta-carotène, potassium et phytochimiques (composés chimiques dérivés de plantes qui sont des éléments nutritifs non essentiels mais toujours considérées comme importantes pour la santé humaine), comme glucosinolates, qui sont censées aider à prévenir le cancer du poumon .
- Ne pas trop cuire votre chou. car cela réduit son contenu nutritionnel.
- Chou et chou frisé préfèrent un temps frais et peuvent tolérer de légères gelées.
- Ils effectuent le plein soleil dans un sol humide, bien drainé qui est riche avec beaucoup de matière organique.
- Si vous ne pouvez l'éviter, ne pas planter de chou ou de chou frisé où ils orothermembers de la famille du chou ont déjà été cultivées - tourner les zones de croissance. Les membres de la famille du chou comprennent le brocoli, chou-fleur, chou-rave, choux de Bruxelles, la moutarde et rapinis. Ils sont tous sensibles aux mêmes maladies. qui peut être passé à travers le sol d'année en année.
- Il est important de garder vos plantes humides. mais il est particulièrement important pour les cultures qui ont commencé en été.
- Pailler votre chou et chou frisé jusqu'à 2 pouces de matière organique. être sûr de garder le paillis d'environ un pouce loin de la tige. Cela permet de garder le sol humide, contrôler les mauvaises herbes, et de fournir de la nourriture pour les plantes.
Parasites et problèmes à surveiller
Pucerons et arpenteuses du chou sont quelques-uns des ravageurs les plus courantes que vous trouverez votre tracasse chou et chou frisé.
Faites tourner vos cultures pour éviter les maladies transmises par le sol.
Note générale: 5 Etoiles