Huile de canola
L'huile de canola provient des graines de la plante de canola. Une fois que la récolte, les graines de canola sont écrasées et l'huile contenue dans la graine est extraite. La graine de canola moyenne est de 45% d'huile.
L'huile de canola est le cœur. Il a le moins de graisses saturées de l'huile de cuisson commune. En fait, il a moins de la moitié de la graisse saturée d'huile d'olive ou de soja. Les États-Unis Food and Drug Administration (FDA) a autorisé une allégation de santé qualifié pour la capacité de l'huile de canola pour réduire le risque de maladie cardiaque lorsqu'il est utilisé à la place de graisses saturées. Cliquez ici pour plus d'informations sur la santé et les caractéristiques nutritionnelles de l'huile de canola.
L'huile de canola est idéal pour tout type de cuisine
De vinaigrettes à faire revenirétion, le goût neutre de l'huile de canola et de texture légère en font un grand match pour à peu près tout. De plus, sa tolérance thermique élevée signifie que vous pouvez utiliser l'huile de canola pour quoi que ce soit de la cuisson pour sautés à frire ou griller. Cliquez ici pour notre collection de grandes recettes et des informations sur la cuisson avec de l'huile de canola.
Bistro poulet Salade de pâtes (CanolaInfo)
L'huile de canola est utilisé dans le monde
En fait, il est le numéro une huile de cuisson au Canada et au Japon, tandis que le numéro deux au Mexique et aux États-Unis. Dans l'ensemble, il est le troisième plus consommé l'huile de cuisson dans le monde.
Il existe un besoin mondial des aliments plus sains
Avec des problèmes dans le monde entier comme les maladies cardiovasculaires et le diabète, un simple changement comme l'utilisation d'une huile de cuisson plus saine peut aider à faire une différence.
Il y a un approvisionnement constant et fiable de l'huile de canola disponibles pour aider à faire de notre monde un endroit plus sain.