inodore porcheries l'élevage écologique de Balibago, SunStar

ANGELES CITY - La plupart des gens pensent que les porcheries sont malodorantes, grouillant de mouches et entouré de mauvaises odeurs qui pourraient être reniflé un mile forçant loin les opérateurs de placer leurs porcheries loin des centres urbains.

Mais à Angeles City, l'une des villes fortement urbanisées du pays, une porcherie est géré par un droit coopératif au cœur du quartier des affaires de la ville.

Contrairement à d'autres régions où les porcheries sont une source de plaintes sans fin des communautés civiles, la « Babuyang Walang Amoy » ou Inodore Porcherie à Barangay Balibago fonctionne sans opposition et se vante de porcheries qui réduisent l'odeur caractéristique du fumier de porc dans une opération qui est à la fois faible impact et écologique.

Barangay Balibago capitaine Rodelio « Tony » Mamac, dans une interview avec Sun.Star Pampanga, a déclaré que le programme a été lancé par le conseil de Barangay en collaboration avec les personnes âgées du village qui se forme dans une coopérative pour démarrer l'entreprise de franc-tireur.

MAMAC a dit que la tâche ardue semblait difficile au début, mais depuis le Barangay a eu la bonne idée de transformer une ancienne benne à ordures à l'intérieur d'Hadrien Village dans une ferme communautaire, le projet a été réalisé porcheries.

MAMAC plus tôt a été donné une aide au développement de P50,000 et il pensait à mettre l'argent en bon usage et a préconisé la création d'une coopérative avec les personnes âgées et les employés du Barangay qui ont contribué P2,500 chacun pour la construction des porcheries. Le P50,000 a été utilisé pour acheter des stocks de porcs commerciaux.

À l'heure actuelle, la porcherie a 56 têtes et 16 sont des couches et devraient produire de nouveaux porcelets à peine quelques mois depuis le lancement du programme.

Habités par les bénévoles de la coopérative, la porcherie fonctionne sans frais sur la main-d'œuvre. Les porcheries sources sa nourriture de porc de la ferme maraîchère biologique à proximité également exploité par le Barangay et des dizaines de restaurants et établissements de restauration dans le quartier des affaires.

La coopérative qui gère le lieu permet également l'utilisation de la technologie et le bon sens disponible pour réduire l'impact des déchets du porc sur la communauté locale. Les stylos ont été construits avec deux à la coque de riz blanchi en profondeur de trois pieds ou d'autres matières organiques au-dessus du plancher pour agir comme litière pour les porcs.

Cela absorbe l'humidité des déchets des porcs. L'installation ne pas utiliser aussi des aliments commerciaux, réduisant ainsi considérablement l'odeur sur les déchets de porc.

étangs vautrer ont également été mis à disposition pour chacun des stylos avec une profondeur d'eau d'un à quatre pouces pour plus d'assainissement des porcs. Dans ces conditions, les porcs sont sans stress et sont moins sujettes à la maladie et les maladies.

Une installation de traitement de l'eau est également en place pour les eaux usées provenant des stylos. MAMAC dit que l'accent est mis sur la façon dont l'établissement prépare la nourriture des porcs et même sur la façon dont les porcheries ont été construits.

« L'objectif était de rendre l'environnement des stylos et conviviale communauté », a ajouté Mamac.

Les administrateurs de la porcherie coordonnent maintenant avec l'enseignement technique et des compétences Autorité de développement pour les programmes de formation sur la transformation de la viande.

Le Inodore Porcherie est envisagé de devenir la première communauté exploitée installation d'élevage biologique et la transformation de la viande à Angeles City. Le Conseil de Barangay Balibago prévoit générer plus d'emplois dans le cadre du programme.

MAMAC a déclaré que si leur programme d'une usine de transformation de la viande biologique complète communautaire soufflé est encore loin d'être réalisé, le Barangay a réussi à prouver qu'une installation de stylo porc durable et inodore pourrait réussir avec l'aide et la participation de la communauté.

« Les gens disent que l'élevage porcin est une entreprise qui sent mauvais, mais ici Balibago, nous avons prouvé que la seule odeur que l'on peut sentir ici est la bonne odeur du succès », a déclaré Mamac, dans l'espoir que leur petit projet pourrait servir de modèle pour la subsistance programmes dans les zones rurales et urbaines.

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