Jamaïcaine cari de chèvre, BBC Good Food
Nous avons rassemblé nos recettes les plus populaires, nos derniers ajouts et les choix de notre rédacteur en chef, donc il est sûr d'être quelque chose de tentant pour vous d'essayer.
-lt; img src = "/ images / jamaicancurriedgoatbbcgoodfood_BC23C60D.png" width = hauteur "332" = "151" alt = "Calendrier saisonnier" / -gt;
Ce qui est en saison?
Découvrez ce qu'il faut manger quand notre calendrier des produits de saison.
-lt; img src = "/ images / jamaicancurriedgoatbbcgoodfood_7FB6ADC3.jpg" width = "332" height = "151" alt = "Famille et Enfants" / -gt;
Famille des gamins
Inspirez et des conseils pour nourrir une famille.
-lt; img src = "/ images / jamaicancurriedgoatbbcgoodfood_12E4A0C1.jpg" width = "332" height = "151" alt = "BBC Good Food Magazine" / -gt;
Abonnez-vous aujourd'hui
Abonnez-vous au magazine BBC Good Food et obtenir des recettes testé trois fois livrés à votre porte, tous les mois.
- épaulement 550g de chèvre (os), en dés
- 3 cuillères à soupe de poudre de curry antillaise
- 1 cuillère à café de thym frais ou secs
- 1 cuillère à café de graines de piment moulu
- 2 c poivre noir fraîchement moulu
- 2 cuillères à café de graines de coriandre, écrasées
- 140ml / 5 fl oz huile végétale
- 4 tomates, hachées
- 2 oignons, coupés en petits dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- Huile d'olive
- Eau ou de bouillon
Salut, j'ai ajouté quelques graines Pimento en vrac pour plus de saveur, également dans la méthode, il demande que vous ramollir les tomates, les oignons, les poivrons () et l'ail dans l'huile d'olive et de l'ajouter à la viande. Immergez les ingrédients dans le double de leur quantité d'eau ou de bouillon et porter à boil.but il n'y a pas (poivrons) dans la la liste des ingrédients frais de poivre moulu, alors j'ai ajouté un demi-poivron rouge et un demi-poivron orange haché et épépinées, comme pour le goût que je vais vous laisser savoir dès que sa cuisine encore, je l'ai déjà essayé la version roots de Levi Carnt d'attente pour voir ce qui est mieux :)
Comme quelqu'un qui est plus qu'heureux de me décrire comme un expert sur la chèvre au cari (né en Jamaïque), ce n'est certainement pas la façon de faire cuire la chèvre au cari! En début de ne pas utiliser les tomates (Cela peut certainement causer la viande « partir » dans un court laps de temps). Ingrédients nécessaires: l'oignon a.Spring b.Scotch Bonnet Pepper (S'il vous plaît éviter d'utiliser les graines) de sel de graines c.Pimento d.Ginger (Très peu Ce n'est pas un must) f.Salt g. curry Jamican ou Indian Curry jamaïcain (Cela peut être très difficile au rendez Royaume-Uni, mais cela fait une différence « millions » au goût). h. Tyme
Comme quelqu'un qui est plus qu'heureux de me décrire comme un expert sur la chèvre au cari (né en Jamaïque), ce n'est certainement pas la façon de faire cuire la chèvre au cari! En début de ne pas utiliser les tomates (Cela peut certainement causer la viande « partir » dans un court laps de temps). Ingrédients nécessaires: l'oignon a.Spring b.Scotch Bonnet Pepper (S'il vous plaît éviter d'utiliser les graines) de sel de graines c.Pimento d.Ginger (Très peu Ce n'est pas un must) f.Salt g. curry Jamican ou Indian Curry jamaïcain (Cela peut être très difficile au rendez Royaume-Uni, mais cela fait une différence « millions » au goût). h. Tyme
Compétences savoir-faire
A propos de BBC Good Food
nos recettes
Toutes nos recettes sont testées à fond par nous pour vous assurer qu'ils sont appropriés pour votre cuisine à la maison. Nous savons que beaucoup d'entre vous sont préoccupés par une alimentation saine, donc nous les envoyons à un nutritionniste qualifié pour une analyse approfondie aussi.
Dites-nous ce que vous pensez…
Abonnez-vous au magazine BBC Good Food et obtenir des recettes testé trois fois livrés à votre porte, tous les mois.
