Knedliky- quenelles de pommes de terre tchèque recette - Détails, calories, informations sur la nutrition
Instructions:
- pommes de terre Peel.
- Mettre dans un robot culinaire à grille.
- Mettez 2 pots (pulvérisées avec Pam) d'eau bouillante (entre frémissante et le laminage) de l'eau sur la cuisinière w / un peu de sel en eux.
- Dump contenu du robot culinaire hors dans un bol, verser / faire sortir l'eau autant que possible, remettre dans un robot culinaire et liquéfier. Vous voulez obtenir autant d'eau que possible afin que vous n'avez pas épaissir beaucoup plus tard, mais vous ne voulez pas que les pommes de terre soient super sec.
- Mettez les pommes de terre liquide dans un bol.
- Saupoudrer 1 cuillère à soupe rase de sel sur eux.
- Mélanger avec une cuillère en bois.
- Ajouter une cuillère à café de poudre à pâte et une tasse de farine et mélanger.
- Ajouter la farine jusqu'à ce que stiff- jusqu'à ce que vous pouvez ramasser une cuillerée du mélange avec une cuillère en bois, tenir la tête en bas, et il Plops lentement.
- Prenez une cuillère en bois, réchauffer dans l'eau chaude.
- Prenez une boule de mélange et mis dans l'eau chaude (toujours sur la cuillère), laissant le reposer jusqu'à ce qu'il tombe facilement à la cuillère. Répétez avec le reste.
- Tournez vers le bas de la chaleur (à environ moyenne), et laisser cuire pendant 25 min, en remuant souvent.
- Sortez, verser de l'eau au large, mettre dans un bol.
- Knedliky a très peu de goût de son propre sauf une potatoeyness lumière, et est particulièrement délicieux avec une bonne sauce ou des œufs brouillés ^^.
- Pour Thanksgiving et Noël, ma grand-mère a versé environ une tasse d'eau dans la sauce du rôti de bœuf, rouleau de porc ou de dinde pour faire un au jus, et de mettre les boulettes en elle, les réchauffer au four pendant un peu de temps pour qu'ils absorbent la sauce. C'est si bon. ^^.
Cuisine-Friendly Vue
Apports nutritionnels
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