Les bienfaits du thé vert - Thrive marché
Il y a plus de 4000 ans, les Chinois découvert une boisson médicinale apaisante qui a résisté à l'épreuve du temps: le thé vert.
variétés de thé vert
Il existe plusieurs variétés de thés verts, qui diffèrent considérablement en raison des conditions de croissance, l'horticulture, la transformation de la production, et le temps de la récolte.
En Chine, le vert est le type de thé le plus connu. thés verts chinois sont fabriqués à partir de plus de 600 variétés différentes de la plante Camellia sinensis, et les feuilles sont traditionnellement pan-feu séché dans des bols minces de fer sur un four. Alternativement, les feuilles peuvent être séchées au four ou séchées au soleil. Ces différents procédés donnent des thés chinois plus goût « terreux » ils sont connus pour.
Au Japon, le thé vert est omniprésent et communément appelé simplement « le thé ». Il a été amené vers le pays par Myoan Eisai, le même homme qui a introduit l'école Rinzai du bouddhisme zen. thé vert japonais est fabriqué à partir de la variété Yabukita de la plante Camellia sinensis. Les feuilles sont cuits à la vapeur, ce qui donne au thé un goût plus ou à base de plantes feuillu.
Sencha
Sencha, un thé japonais, est souvent appelé « thé rôti » en raison de la méthode de production. thé Sencha est non torréfié plus tard dans le cycle. Les feuilles sont d'abord cuits à la vapeur rapidement, roulées et séchées avant la cuisson.
Ce processus, en particulier le traitement à la vapeur, prête thé sencha une terre, d'herbe, saveur douce que certains comparent à des algues.
thé Bancha est un rejeton commun de thé sencha. Ces feuilles proviennent de la même plante, mais sont considérés comme de moindre qualité.
Sencha est également combiné avec du riz brun pour créer genmaicha. Aussi connu comme « le thé des gens, » genmaicha a été consommé par les pauvres japonais qui ont utilisé le riz brun comme charge. Aujourd'hui, il est très populaire, et parfois combiné avec une petite quantité de matcha pour renforcer la saveur.
Gunpowder
Gunpowder thé vert, un thé vert chinois, est fait dans la province du Zhejiang et a été produit au cours de la dynastie des Tang, parfois au cours du 1er siècle.
Au lieu d'être sol, les feuilles sont récoltées, cuits à la vapeur, le produit laminé soit à la main ou à la machine en petites boules qui ressemblent à des pastilles de la poudre à canon, puis à nouveau séché. Les feuilles roulées durent plus longtemps parce qu'ils sont moins susceptibles d'absorber les odeurs et les cassures. Gunpowder a le même goût rafraîchissant, doux et légèrement terreux que d'autres thés verts, mais il a aussi un soupçon de châtaignier.
Quelque chose à noter lors de l'achat du thé de poudre à canon, généralement vendus en vrac sous forme de granulés: S'ils sont brillants, c'est un signe de fraîcheur. Taille varie, mais généralement plus la pastille, plus la qualité.
thé vert Dragonwell
Aussi appelé Longjing (après le village, il a été trouvé dans), le thé vert Dragonwell a une histoire riche. Selon la légende, Longjing, était à la maison à un dragon, d'où le nom redoutable « Dragonwell. »
Le thé lui-même a des qualités distinctes, de sa couleur jaune-vert à sa forme: large, feuilles plates qui prennent un temps très long à sécher. Le goût est agréablement lisse, douce et délicate avec un arôme de noisette et un soupçon de terre un peu l'assimilent à marron avec une finition de beurre. Dragonwell classe toujours parmi les meilleurs thés verts à des dégustations.
thé vert Anji
Le nom Anji signifie « la sécurité et la prospérité » en chinois.
Comme tout le thé vert, Anji (également appelé Ji Bai Cha) provient de feuilles Camellia sinensis. Les meilleures feuilles de Anji sont cueillies au début du printemps. En raison de la façon dont il est produit, Anji est considéré comme un thé vert, en dépit de son nom. Cultivé dans les montagnes de la province du Zhejiang, et a pris de la brousse Bai Cha, Anji est vert pomme de couleur claire avec un goût doux, riche et légèrement sucré. La profondeur de la saveur est souvent décrite comme « soie liquide », et parce qu'il est si doux, fin et léger, il est aussi parfois connu comme « le thé blanc Anji. » Et grâce à un niveau élevé d'acides aminés, qui aident à réduire le cortisol , Anji est connu pour produire un effet calmant.
thé Anji peut être brassé des sacs en vrac ou dans, et est souvent mélangé avec d'autres saveurs comme le citron ou le jasmin.
Matcha
Matcha se distingue des autres variétés de thé vert en ce que, plutôt que de feuilles, il se présente comme une poudre fine au sol. Il est également unique dans deux aspects de l'agriculture et de la transformation: Les plantes de thé vert utilisé pour matcha sont pendant environ trois semaines cultivé à l'ombre avant la récolte, et les tiges et les veines sont retirées au cours du traitement.
Matcha-préparer, servir, boire, prend également devant de la scène lors des cérémonies de thé traditionnels chinois et japonais. Ces jours-ci, matcha est souvent utilisé pour aromatiser les aliments et la couleur comme mochi, nouilles soba. crème glacée au thé vert, et une variété de wagashi (bonbons traditionnels japonais).
Le thé reste est une excellente solution pour ceux qui recherchent cette saveur de thé vert sans le buzz.
L'histoire du thé vert
L'histoire des dates de thé vert chinois aussi loin que 2737 av L'ancien apprécié chinois pour ses qualités médicinales, mais il était si cher que la plupart des gens ne pouvaient pas participer jusqu'à ce que la dynastie des Ming (1368-1644 après Jésus-Christ). Alors seulement, lorsque les méthodes de technologie et de culture améliorées, a fait le thé vert devient plus accessible aux classes moyennes.
Les marins et les marins ont contribué à répandre à travers les continents. Au début du 17ème siècle, un navire de la Compagnie hollandaise des Indes a apporté les premières feuilles de thé vert à Amsterdam en provenance de Chine, selon « Le Livre du thé » par Kakuzo Okakura. Bientôt, il est devenu un symbole du commerce entre la Chine et le reste du monde, en prenant avec succès racine au Japon, au Moyen-Orient, et d'autres cultures asiatiques.
Au Japon, le thé vert a gagné en popularité au cours de la dynastie des Song (960-1279 apr. J.-C.), où les prêtres bouddhistes passer le mot à ce sujet dans tout le pays. À ce moment-là, le Japon a commencé à produire effectivement ses propres usines de Camellia sinensis et différentes formes de thé vert.
Thé vert de pouvoirs anti-oxydantes
Le thé vert est fabriqué à partir de feuilles de Camellia sinensis qui ne subissent qu'une oxydation minimale pendant le traitement. Cela permet de maintenir les feuilles vertes et contribue à maintenir certaines de leurs propriétés antioxydantes plus puissantes, comme EGCG (plus de détails dans un instant). feuilles de thé vert contiennent aussi des quantités importantes de polyphénols comme les flavonoïdes et les catéchines essentiels pour aider -Les deux corps à stabiliser les radicaux libres.
Ces molécules se forment dans notre corps à travers:
- Une exposition excessive aux rayons UV
- la pollution
- Fumeur
- Manger un régime alimentaire malsain
- exercice excessif
- Certains médicaments et / ou traitements
Au fil du temps, une accumulation de radicaux libres peut accélérer le vieillissement et augmenter votre risque de développer non seulement le cancer, mais aussi d'autres maladies potentiellement graves. Bien que le corps produit naturellement des antioxydants pour prévenir ces effets, il n'a pas de défense propre à toutes les choses sur cette liste, si les défenses supplémentaires, comme ceux qu'on trouve dans le thé vert, sont essentiels.
Les catéchines du thé vert ont d'autres effets biologiques. Certaines études montrent qu'ils peuvent tuer les bactéries et inhiber des virus comme ceux qui causent la grippe. potentiellement réduire votre risque d'infection.
propriétés anticancéreuses du thé vert
L'un des catéchines les plus actifs dans ce thé est l'antioxydant épigallocatéchine gallate (EGCG), qui a été étudié dans le traitement de diverses maladies. En fait, il est cité comme le phytochimique le plus important dans le thé vert. Après vaste laboratoire, des animaux et des études humaines, les avantages de l'EGCG commencent tout juste à émerger.
EGCG semble avoir antioxydant puissant, des effets radicaux combat libre. Une étude montre que l'EGCG a été montré pour inhiber la croissance tumorale dans une variété d'études tube à essai portant sur le cancer de l'estomac, des poumons, du foie, du sein et du côlon. Le composé aussi favorise réellement la mort des cellules cancéreuses. En fin de compte, les auteurs ont conclu que l'EGCG prometteur comme traitement du cancer, que ce soit seul ou en combinaison avec d'autres thérapies.
Le thé vert est une excellente source de EGCG et un certain nombre d'autres antioxydants puissants, il pourrait boire régulièrement afin de réduire votre risque de cancer. Voici un aperçu rapide des études qui parlent potentiel du thé vert propriétés anticancéreuses.
- Cancer du sein. Une méta-analyse des études d'observation a constaté que les femmes qui buvaient le thé le plus vert avaient un risque plus faible de 22 pour cent de développer un cancer du sein, le cancer le plus fréquent chez les femmes.
- Cancer de la prostate. Une étude a révélé que les hommes qui boivent du thé vert avaient un risque plus faible de 48 pour cent de développer un cancer de la prostate.
- Cancer colorectal. Une étude de 69,710 femmes chinoises a constaté que les buveurs de thé vert avaient un risque plus faible de 57 pour cent du cancer colorectal.
Plusieurs études montrent que les composés de catéchine dans le thé vert peuvent également avoir différents effets protecteurs sur les neurones dans des tubes à essai et des modèles animaux, ce qui réduit potentiellement le risque de la maladie d'Alzheimer et de Parkinson.
Le thé vert peut aider à réduire votre risque de maladie d'Alzheimer
« Les chercheurs suisses ont utilisé l'imagerie par résonance magnétique fonctionnelle (IRMf) pour observer le cerveau de 12 volontaires en bonne santé comme ils ont effectué à des tests « mémoire de travail ». Ce type de mémoire permet au cerveau de stocker simultanément et traiter l'information; il est important de telles tâches cognitives complexes que la compréhension du langage, l'apprentissage et le raisonnement. Les cerveaux des participants ont été scannés après que les sujets avaient consommé deux doses différentes d'une boisson contenant de l'extrait de thé vert, ainsi qu'une boisson placebo « .
Les chercheurs ont constaté que, par rapport au groupe placebo, ceux qui ont consommé l'extrait de thé vert avaient accru l'activité dans le cortex préfrontal dorsolatéral, qui est la partie du cerveau associée à la mémoire de travail de traitement de. Des doses plus élevées de l'extrait ont été montré pour augmenter proportionnellement l'activité.
De même, une équipe de recherche multidisciplinaire à l'Université du Michigan a découvert que l'extrait de EGCG également rompt effectivement les protéines toxiques qui accumule dans le cerveau des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.
Des études montrent que le thé vert peut améliorer la sensibilité à l'insuline (qui est compromise chez les personnes atteintes de diabète de type 2) et de réduire également le taux de sucre dans le sang. Une étude a révélé que les gens qui boivent le plus de thé vert (plus de six tasses par jour) avaient un risque plus faible de 42 pour cent de développer un diabète de type II.
Selon une étude de sept études portant sur un total de 286,701 personnes, les buveurs de thé vert avaient un risque plus faible de 18 pour cent de développer un diabète de type 2.
De plus, une étude de 40.530 adultes japonais a constaté que les participants qui ont bu plus de cinq tasses de thé vert par jour avaient un risque plus faible de 26% de décès par crise cardiaque ou accident vasculaire cérébral et un risque plus faible de 16% de décès toutes causes confondues que les personnes qui consommaient moins d'une tasse de thé vert par jour.
Le thé vert vous réveille et améliore le fonctionnement du cerveau
Comme le café, le thé vert contient de la caféine. Parce qu'il n'a pas tout à fait autant que le café, le thé vert vous réveille encore, mais il est beaucoup moins susceptible de vous donner la frousse ou déclencher une suite « crash » sur.
Cependant, le thé vert est pas seulement de la caféine, et alors qu'il est connu pour stimuler votre énergie, il peut aussi vous aider à vous détendre. Ceci est dû à l'acide aminé L-théanine, dont les études ont montré peut réduire la pression artérielle chez des rats hypertendus. Dans une étude sur des volontaires humains. le thé vert a un effet mesurable sur la relaxation dans certaines régions du cerveau sans causer la somnolence. Cela est dû à la prévalence des alpha-ondes, qui sont l'indice de relaxation. L-théanine augmente également l'activité du GABA neurotransmetteur inhibiteur, qui a des effets anti-anxiété.
Des études montrent que la caféine et la L-théanine peut avoir des effets synergiques. La combinaison des deux est un outil particulièrement puissant pour améliorer le fonctionnement du cerveau, de sorte que le thé vert peut vous donner une sorte beaucoup plus doux et différent de « buzz » que le café.
Beaucoup de gens rapportent des niveaux d'énergie plus stables et se sentir beaucoup plus productifs quand ils boivent du thé vert au lieu du café.
Le thé vert a des avantages pour la santé dentaire
Souffrant de la mauvaise haleine. Une étude montre que le thé vert a des propriétés qui peuvent aider à combattre. Les chercheurs ont administré le thé vert, menthes, gomme à mâcher, et l'huile de graines de persil sur les langues des sujets. Immédiatement après, le thé vert a réduit la concentration de composés soufrés dans l'haleine plus que tous les autres.
Les buveurs de café, prêt à faire le changement?
Crédit photo: Alicia Cho, Paul Delmont
Ajouter à la liste Ajouté à la liste d'achats
Ingrédients de la semaine: Cette poudre peut Potent augmenter votre performance en plus d'une façon
Les scientifiques médicaux ont découvert une nouvelle façon de lutter contre le cancer en utilisant un
homme appelé DR TWINS
DIRE COMMENT CHAQUE CORPS QUE JE guéries !,
Et je suis maintenant un témoin vivant de l'informatique et JE PENSE SON UNE HONTE SUR MOI SI JE NE
PARTAGER CETTE HISTOIRE LOVELY AVEC D'AUTRES PERSONNES AVEC CE VIRUS INFECTÉS MORTEL.
Le cancer est en cours dans ma famille, je perdu leurs deux parents au cancer. ET CELA
EST TELLEMENT LA DOULEUR Je n'ai pas été en mesure d'obtenir plus ..
Comme nous savons tous MÉDICALEMENT IL EST PAS DE SOLUTION POUR IT..AND MÉDICAMENTEUSES EST TRÈS
EXPENSIVE..SO QUELQU'UN ME INTRODUIT UN phytothérapeute EN AFRIQUE ..
J'AVAIT UN EMPLOI IL EXÉCUTER DONC JE PRIS LE TEMPS DE VÉRIFIER SUR him.I FAIT PREUVE
LUI TOUS MES TESTS ET RESULTATS ..
J'étais déjà désorganisés CANCER ET DEMEURE EN SON DÉJÀ Towl
A ne pas en informatique,
Je tentais IT JUSTE DE FRUSTRATION? ET APRÈS 2 JOURS, IL ME SENT LA
PORTION ND Je l'ai utilisé et a été guéri.
C'était comme un rêve ,, JE CROIS JAMAIS LE CANCER A CURE..AM SÉCHÉ ,, MAINTENANT
AM A VIVRE WITNESS..I NE SAIS PAS COMMENT Remercier CET HOMME? JE VEUX JUSTE
AIDER LES AUTRES EN AUCUN CAS JE ..
Je JOINED FORUMS NOMBREUX AI ET CE TÉMOIGNAGES avons mis en ligne ET BEAUCOUP DE
MAIL ET N'A PEOPLE APPELÉS CET HOMME AU TÉLÉPHONE ET APRES LA CONFIRMATION DES TOUS
BBC NOUVELLES IL A FALLU EN DIRECT ET CHAQUE CHACUN ET SON SCIE MAINTENANT DANS PAPIERS
ET MAGAZINES QUE IL Y A UN CANCER HERBES ET CURE POUR TOUS AVEC L'AIDE
SI VOUS SOUHAITEZ, prendre ou NOT..GOD SAIT J'AI de mon mieux. 28 A PROPOS
LES GENS ONT ÉTÉ CONFIRMÉE PAR LA SÉCHÉ CURE DE DR HERBES TWINS
ET ILS ENVOYER À MAILS MERCI ME APRÈS AVOIR LA CONFIRMATION DE SÉCHÉ, CE
L'HOMME EST REAL..DON'T MISS CETTE CHANCE ,, VIH / SIDA, Herpès (HSV1, HSV2), (HPV) SYNDROME rétroviral aigu (ARS), le cancer, VITILIGO, DIABÈTE, HEPATITE B. CANCER, cœliaque, chlamydia, STROKE et tout type de DISEASESIS mortel un virus mortel ,, dE GET RID
S'il y a quelqu'un qui a un problème similaire et toujours à la recherche d'une sortie,