Les meilleurs Empanadas à Miami, Miami New Times
Empanadas sont la nourriture par excellence de la rue d'Amérique latine. Ne pas confondre avec pastelitos - le cousin aussi populaire empanada - ces pâtisseries, en forme de croissant brun doré viennent dans une grande variété de saveurs sucrées et salées de toute l'Amérique du Sud et dans les Caraïbes. Empanadas sont également devenus synonyme de la scène culinaire de Miami. Un voyage à la ville magique sans avoir un empanada est comme aller à New York sans manger un bagel. Je dois le faire.
De nombreuses boulangeries et restaurants de la Floride du Sud est fidèle aux racines de collation espagnole en servant des recettes enveloppées de farine classique, tandis que d'autres adoptent une approche plus moderne en remixant remplissages de viande de base du empanada. Il y a un certain nombre de points pour prendre une bouchée de ces bas prix, demi-lunes de poche tout au long de la 305; ci-dessous ne sont que dix des meilleurs.
Viande pâté en croûte de pommes de terre
Avec l'aimable autorisation de La Lune
10. La Lune
Parmi de plus en plus de Brickell sélection de collations de midi et les remèdes de gueule de bois tard dans la nuit, La Lune (97 SW Eighth St. Miami) reste le feu à fosse unique pour la nourriture rapide, authentique colombienne. Contrairement à leurs homologues cubains ou argentins, colombiens empanadas sont fabriqués à partir de farine de maïs au lieu de la farine. boeuf et pommes de terre rempli empanadas de La Lune (1,40 $) sont frits et crépus à la perfection. Make « em Caliente par saupoudrage sur aj maisoní sauce - ici une salsa épicée de jalapeño le poivre, les oignons, la tomate coupée en dés, citron vert et la coriandre.
Avec l'aimable autorisation de Charlotte Bakery
Lomo saltado empanada
Avec l'aimable autorisation de Toro Toro
Assortiment de empanadas Graziano
Avec l'aimable autorisation de La Estancia Argentina
Ropa Vieja empanadas
Avec l'aimable autorisation de Brustman Carrino PR
