Location bonbons Boules Popcorn Recipe
Comment le faire
1. Préparer une plaque à biscuits en le recouvrant d'une feuille d'aluminium et de pulvérisation d'aérosol de cuisson anti-adhésif. Placez le pop-corn dans un grand bol résistant à la chaleur pulvérisé avec un aérosol de cuisson anti-adhésive.
2. Mélanger le sucre, l'eau et le sirop de maïs dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé et agiter pour dissoudre le sucre. Insérer un thermomètre à bonbons.
3. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la température atteint 240 degrés.
4. Retirer du feu et incorporer dans l'extrait et le colorant alimentaire de votre choix.
5. Verser le sirop sur le pop-corn et remuer pour bien enrober tous les pop-corn.
6. Laisser reposer le pop-corn à et laisser refroidir pendant environ 5 minutes. Vous voulez que le pop-corn pour être assez cool pour manipuler, mais encore assez chaud pour façonner facilement. Vaporisez vos mains avec un aérosol de cuisson anti-adhésive, et en travaillant avec soin, ramasser une poignée de pop-corn et la presse en boule. Appuyez fermement pour que la boule de pop-corn tient sa forme.
7. Placer les boules de pop-corn sur la plaque à pâtisserie préparée à refroidir et complètement.
Astuce: Je vous conseille de faire une seule couleur de boule de pop-corn à la fois. Si vous essayez de diviser le sirop en deux bols pour colorer après le chauffer, le sirop refroidit rapidement et la plupart du temps probablement irréalisable au moment où vous êtes prêt à verser et mouler la deuxième couleur. Au lieu de cela, faire deux lots demi de sirop de sucre et faire une couleur à la fois, ou deux fois la quantité de pop-corn et de faire deux lots réguliers de sirop de sucre.
Évaluer cette recette
Je ne l'aime pas du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela va faire. Je suis un fan-recommanderaient. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre avis!