Maison Bowtie Pâtes, Pâtes Princesse et Plus
- 2-1 / 4 tasses de farine
- 3 oeufs
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- 3-4 cuillerées à soupe d'eau
- Dash de sel
Mélanger la farine et le sel dans un bol. Faire un puits au milieu de la farine.
Ajouter au milieu de la farine bien les œufs, l'huile d'olive et l'eau. Ajouter la farine ou l'eau supplémentaire à la pâte si nécessaire - la cohérence ne doit pas être collante. Avec la fixation du batteur, battre à feu doux pendant 1 minute. Commutateur à crochet de la pâte et mélanger pendant 6 minutes. Prendre la pâte et couvrir dans une pellicule plastique et laisser reposer pendant au moins 10 minutes.
Coupez votre feuille en 2-1 / 2 carrés "x 1 pouce. Placez votre index au milieu de la place, puis amener le haut et le bas pour répondre à vos doigts, puis appuyez sur pour sceller le milieu, ce qui rend votre arc! C'est tout ce qu'on peut en dire. Une fois que vous faites un peu ça va vite.
Une fois que l'eau a bouilli ne prend que 3-4 minutes pour les pâtes de nœud papillon à faire! Quand ils flottent vers le haut, mettre dans une passoire et égoutter. Astuce: Si vous enregistrez 1/4 tasse de l'eau et de l'ajouter à votre sauce, il va épaissir la sauce. la fabrication de pâtes heureux!
