Maison Chai thé Recette (chaud ou glacé), Gimme Some Four
Comme vous lisez ce billet aujourd'hui, je suis heureux d'être blotti avec une couverture chaude lors d'une retraite de blogs à Park City, Utah. Il y a des chutes de neige en dehors de notre porte, de bons amis blogging sont proches, et je suis heureux d'être blotti dans pour certains si nécessaire R-R.
Je ne sais pas pour vous, mais il semble que l'automne a connu un début occupé. Occupé occupé occupé. Toujours un peu plus occupé que je voudrais. Toujours essayer de travailler. Je honteusement ne savais même pas que les feuilles changent à Kansas City jusqu'à ce que je l'ai vu sur Instagram !!
Pourtant, la transition vers l'automne est l'un de mes moments préférés absolus de l'année, et je l'ai essayé de prendre des petits moments pendant la journée pour faire une pause et laisser tremper vers le haut. J'ai appris que l'une des petites habitudes qui semble toujours aider avec c'est-à-confortable avec une boisson chaude première chose le matin ou à la fin de la journée. Il y a quelque chose au sujet de la tenue d'une tasse fumante puis prendre gorgées réfléchis lents, qui est l'essence de confort et de calme.
Aujourd'hui, je pensais que je voudrais partager avec vous une recette pour un de mes boissons préférées confort - maison de thé chai.
J'ai d'abord appris à aimer en retour chaï dans la journée - vous l'aurez deviné - Starbucks. Je me suis accroché instantanément sur la boisson et toutes ces délicieuses épices, et a commencé à arrêter par commander un chai glacé presque tous les jours pour le travail. Ensuite, la charge quotidienne $ 4 a rencontré un peu ridicule. J'ai donc appris à acheter concentré Tazo chaï à l'épicerie. Puis (bonus!) J'ai appris qu'il a été vendu encore moins cher chez Costco!
Mais après des années d'acheter ces méga 3 paquets de concentré, j'ai commencé à se lasser de la -sweetness uber de cette marque de chai. J'ai adoré les épices, mais le sucre était trop. Donc, j'ai finalement appris comment faire maison chaï.
Et les amis - il est si facile.
Ma version est tout celle faisant un concentré de chai afin que vous puissiez garder au réfrigérateur et autour de plusieurs lots. Tout ce que vous avez besoin sont une poignée d'épices et assaisonnements et environ 20 minutes, et vous aurez beaucoup de concentré prêt à faire autant chaud ou chai chai glacé que vous le souhaitez.
Mais la meilleure partie est que vous pouvez totalement modifier la recette en fonction de votre goût. Si vous aimez vraiment la douceur du chai vous obtenez au Starbucks, par tous les moyens, ajouter plus de sucre et / ou de miel. Si vous aimez vraiment le vôtre poivré, ajouter plus de grains de poivre. Si vous aimez le vôtre vraiment fort ou très faible, qui est la joie de concentré - vous pouvez contrôler exactement combien la saveur que vous obtenez. En bout de ligne, tout le monde a ses propres préférences avec chaï, donc avec une recette maison, vous pouvez faire votre propre!
Avec les vacances à venir, je vais aussi ajouter à ce que est un don de nourriture parfaite de confort Jar et donner à vos amis de CHAI-aimant.
