Maison Cracker Barrel Hashbrown Casserole, Cakescottage
id D vous remarqué qu'il ya certaines choses que vous commandez vos restaurants préférés, chacun et chaque fois que vous visitez sans faute.
Cracker Barrel est l'un de mes restaurants préférés arrêter à quand je dois aller pour le dîner ou le déjeuner ou le petit déjeuner ... :) Il y a quelque chose de si réconfortant de leur nourriture de style du Sud, et l'un de ces « choses » pour moi est Hashbrown Casserole Cracker Barrel - crémeuse, riche, facile et ringard.
Maintenant, je l'ai essayé beaucoup, beaucoup de versions de la cocotte hashbrown de Cracker Barrel, mais aucun d'eux n'a jamais tout à fait fait la coupe. Il y avait toujours quelque chose de différent ... .too beaucoup de crème sure, pas assez de fromage, une faible saveur, les pommes de terre détrempée, etc. Et je dois dire que cette recette est probablement aussi proche que je viens jamais à la recette de casserole hashbrown Cracker Barrel originale.
En fait, je l'ai toujours commencé à doubler cette recette pour ma famille en espérant pour les restes, mais, plus je fais, plus est mangée. Si je veux tout le lendemain (parce qu'ils sont tout aussi bien chauffée), je dois les cacher. Bien sûr, quelques minutes plus tard, l'histoire se termine comme la mienne la cocotte était vide. Si tout va bien, j'ai réussi à prendre quelques photos pour vous montrer.
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- 1 contenant la crème sure (16 onces)
- ½ tasse d'oignon, pelé et haché
- 2 tasses de fromage cheddar (râpé), un peu plus pour saupoudrer sur le dessus
- 1 paquet (2 livres) de pommes de terre brune de hachage congelés, décongelés
- ½ tasse de beurre fondu
- 1 (10¼ once) peut crème de soupe au poulet
- 1 cuillère à café de sel de
- ¼ cuillère à café de poivre
- en option - oignons verts, tranchés (parties vertes uniquement)
- Préchauffer le four à 350 ° F
- Graisser un moule de 9 x 13 pouces.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et l'étaler dans un plat allant au four.
- Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que brun sur le dessus et le fromage a fondu.
- Au cours des dernières minutes de cuisson, saupoudrer le dessus de la casserole avec du fromage et cuire supplémentaire jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir.
- * En option - Parsemer d'oignons verts tranchés
