Maison Génoise, BBC Good Food
Nous avons rassemblé nos recettes les plus populaires, nos derniers ajouts et les choix de notre rédacteur en chef, donc il est sûr d'être quelque chose de tentant pour vous d'essayer.
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Ce qui est en saison?
Découvrez ce qu'il faut manger quand notre calendrier des produits de saison.
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Famille des gamins
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- Tamiser la farine et la poudre à pâte trois fois.
- Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux. Laisser refroidir.
- Séparer les blancs d'œufs et les jaunes. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs et mousseuse. Ajouter le sucre peu à peu et continuer à battre jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
- Ensuite, ajoutez les jaunes d'œufs et battre environ 5 minutes. Après cela, ajouter les ingrédients secs, le beurre fondu et la vanille. Bien mélanger à l'aide d'une spatule en caoutchouc.
- Verser la pâte à gâteau éponge dans un moule rond de 11 pouces qui a beurré et fariné.
- Préchauffer le four à 180 ° C et cuire au four le gâteau pendant 30 minutes.
- Le gâteau est prêt quand vous pouvez appuyer légèrement dessus avec votre doigt et il rebondit en arrière. (Et aussi quand un cure-dent inséré au centre du gâteau sort propre.)
- Retirer le gâteau du four et laisser refroidir.
- Servir et profiter.
Compétences savoir-faire
A propos de BBC Good Food
nos recettes
Toutes nos recettes sont testées à fond par nous pour vous assurer qu'ils sont appropriés pour votre cuisine à la maison. Nous savons que beaucoup d'entre vous sont préoccupés par une alimentation saine, donc nous les envoyons à un nutritionniste qualifié pour une analyse approfondie aussi.
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