Mango recette kulfi, comment faire kulfi mangue, dessert facile
Mango recette kulfi - crème glacée indienne avec une saveur de mangue, un dessert indien imbattable
kulfi mangue facile à battre la chaleur
Un absolument pas de recette kulfi mangue de cuisson avec un minimum d'ingrédients que vous pouvez préparer en moins de 15 mètres. Vous pouvez mettre vos mangues mûres à utiliser pleinement en faisant un lot de kulfi mangue pour combattre la chaleur. En dépit de la façon d'aller rapide ou instantanée, le résultat est étonnamment bonne en utilisant du lait condensé et la crème. Il a une texture riche et onctueuse avec une saveur incomparable. crème glacée de style indien fait délicieux qui fait un dessert fantastique pour battre la chaleur.
meilleur kulfi mangue
Apprenez à faire recette kulfi mangue à la maison
Chilly rouge sec: 2
Les feuilles de cari: 3-4
Chana dal (en gramme Bengale). ½ cuillère à thé
Dhuli Urad dal (en gramme noir). ½ cuillère à thé
Gingembre finement haché: ½ cuillère à thé
Curd (épaisseur): 1 cup
Concombre finement haché: ½ tasse
feuilles de coriandre: 1 cuillère de table
Sel au goût. L'huile de cuisson, 1 cuillère à thé
Rincer le quinoa: Mesure 1 tasse de quinoa et la placer dans une maille fine
passoire. Toast quinoa dans une casserole (facultatif). Ajouter 2 tasses d'eau
ou le bouillon et le sel. Amener le quinoa et un liquide à ébullition dans un milieu
casserole. Baisser le feu à doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté et la plupart des
le liquide a été absorbé, 15 à 20 minutes. Fluff avec une fourchette.
Faire chauffer l'huile dans une casserole
Ajouter Ghee / beurre
Ajouter graines, les graines de cumin moutarde,
Cassé piments rouges, les feuilles de curry, mélanger correctement
Ajouter Chana dal et urad dal, bien mélanger
Ajouter le gingembre finement haché, garder en remuant jusqu'à ce que le dal devient de couleur brun doré
Apportez-le du poêle, laisser refroidir pendant un certain temps
Mettre le quinoa cuit dans un bol,
Fouetter le caillé pour le rendre lisse et crémeuse
Ajouter caillé Quinoa, mettre les arachides grillées, ajouter le concombre finement haché, mettre tadka en elle, mettre un peu finelt la coriandre hachée
caillé est Quinoa prêt à être servi