Marbré au chocolat Oeufs de Pâques
Créer un look similaire adapté pour toute célébration du printemps en échangeant les couteaux en forme d'oeuf pour les cercles ou des fleurs. Utilisez mon truc coussin chauffant pour garder le liquide au chocolat et de frustration au minimum.
Voici une vidéo du processus, suivi des instructions détaillées ci-dessous. Prendre plaisir!
Brancher le coussin chauffant (si utilisé) et la tourner jusqu'à la chaleur élevée. Couvrir le tampon avec un morceau de serviette en papier. Les meilleurs la serviette en papier avec une feuille de papier.
Faire fondre les différentes couleurs de chocolat d'enrobage dans des bols résistant à la chaleur selon les instructions du fabricant. Je rose, bleu, blanc, vert et jaune, mais vous pouvez utiliser toutes les couleurs que vous aimez. Remplir des sacs de tuyauterie ou des cônes de papier avec chaque couleur. Conserver les sacs de tuyauterie sous la feuille sur le coussin chauffant pour garder le liquide au chocolat pendant que vous travaillez.
Utilisez un crayon pour tracer le contour de emporte-pièces en forme d'oeuf sur un morceau de papier parchemin. Couper le papier en petits carrés avec un aperçu sur chaque carré.
Travailler rapidement et en toute confiance, les lignes de conduite de chocolat dans des couleurs différentes.
Dès que vous vous avez terminé votre conception, appuyez sur l'une des emporte-pièces en forme d'oeuf dans le chocolat. Mettre de côté à durcir, à environ 10 minutes.
Soulevez le couteau et faites glisser l'œuf au chocolat fini sur.
Voici quelques techniques supplémentaires pour essayer:
Fleurs: cercles de tuyaux de chocolat dans l'autre. Appuyez sur le plateau pour étaler les cercles plat. Utilisez un cure-dent pour faire glisser le chocolat vers le centre pour créer des pétales.
Coeurs: lignes de tuyaux de points de couleurs différentes. Appuyez sur le plateau pour répartir les points plat. Faites glisser la pointe d'un cure-dent à travers les rangées de points pour créer des cœurs.
Tourbillonné Fleurs: Tuyau petits points de chocolat en une seule couleur. Les meilleurs points avec de petits points dans une autre couleur ou blanc. Appuyez sur le plateau pour lisser les points à plat. Tourbillonner chaque point en couches avec la pointe d'un cure-dent. Tuyaux de petits points verts vers le bord de chaque point tourbillonné. Faites glisser la pointe d'un cure-dent si le point à l'écart de la fleur pour créer une forme de feuille. Appuyez sur le plateau pour lisser tout le dessin sur.