Mariage rustique Tendances gâteau, CakeMade
En savoir plus sur Rustic gâteau de mariage Tendances
Monica Medrano
- Gâteau intermédiaire Artiste
Nous avons adoré la classe. Je ne peux pas attendre pour faire mes propres créations pour les gâteaux de mariage rustique.
Molly Casey
- Gâteau intermédiaire Artiste
Grande classe! Liz a fait les deux gâteaux ont l'air si facile. toujours eu d'excellents conseils et techniques à offrir. Dans l'attente de son prochain tutoriel.
Barbara Traylor
- Gâteau intermédiaire Artiste
Am aimer la classe. Liz est un grand maître. En savoir tant à la regarder. Elle vous apprend aussi qu'il est correct de faire des erreurs. Aimez-la manière d'enseignement calme et son sens de l'humour.
Christy Duffell Seguin
Ce cours est génial! Liz est un professeur extraordinaire qui est habile à faire tomber ce qui ressemble à des concepts difficiles en étapes simples. J'ai fait plusieurs gâteaux - tous ont reçu des critiques élogieuses!
- Gâteau intermédiaire Artiste
Liz est un excellent instructeur j'aime la façon dont elle enseigne, merci beaucoup pour cette classe impressionnante
- Gâteau intermédiaire Artiste
Plan de cours
Leçon 2: Préparation du gâteau Birch
Leçon 3: la structure gâteau Birch
Continuer à construire une structure assez solide pour soutenir les niveaux du gâteau de bouleau. Aussi dans cette leçon: Comment modeler et peindre une carte de gâteau à regarder comme beau, bois naturel.
Leçon 4: Couvrir le gâteau en bouleau Fondant
Utilisez la technique à l'envers pour couvrir vos gâteaux, cette fois-ci Fondant. Ensuite, commencez à transformer votre Fondant en bouleau réaliste à la recherche en créant l'apparence des cernes.
Leçon 5: Texturing le gâteau Birch
Commencer à créer votre écorce d'arbre en couvrant le gâteau avec une autre couche de fondants. Puis, à l'aide des outils de modélisation, apprendre à la déchirure et la texture à ressembler à l'écorce, les branches et les nœuds. Enfin, regardez comment Liz réalise cet effet d'arbre de bouleau argenté avec de la peinture. Ne pas oublier de tailler vos initiales!
Leçon 6: Couleur Laver le gâteau Birch
Maîtrisez l'art du lavage des couleurs. Il est un excellent moyen d'obtenir des couleurs réalistes - dans ce cas, la teinte de l'écorce de bouleau réelle.
Leçon 7: Sculpter un hibou de chocolat
Le haut de forme parfaite pour un gâteau d'arbre? Un hibou ou deux! Apprenez à sculpter un un adorable en chocolat de modélisation.
Leçon 8: empiler le gâteau Birch
Le temps d'empiler les couches. Ne pas avoir peur: Liz va vous montrer comment installer des entretoises et supports pour ce fantasque regard à l'envers!
Leçon 10: Le gâteau Chalkboard
Déplacement sur le gâteau de la mode tableau! Procurez-vous des conseils sur la couverture d'un gâteau en noir Fondant, un ingrédient délicat, mais essentiel dans la création d'un look tableau. Liz fournit un aperçu complet de tous les problèmes potentiels causés par Fondant noir et la façon d'éviter ou de les corriger.
Leçon 11: empiler le gâteau Chalkboard
Découvrez un moyen simple de construire un soutien solide pour votre gâteau de tableau noir - ou tout gâteau empilés - en utilisant des supports de paille gras.
Regardez comment Liz obtient l'effet blanchi à la chaux de gâteau de tableau - un regard qui fait toujours les gens demandent: « Comment as-tu fait ça ?! » Aussi, comment choisir un design pour votre gâteau et comment la main sur la peinture.
Leçon 13: Faire un livre Wafer Pivoine
Découvrez la beauté délicate des fleurs en papier de plaquette. Liz montre comment faire un pivoines simple papier plaquette.
Leçon 14: La vente de vos gâteaux
Si vous voulez vendre des gâteaux pour vivre ou si vous voulez juste savoir comment le prix du gâteau commandé occasionnel, Liz offre des conseils utiles, y compris la façon de venir avec des dessins de gâteau, la façon de travailler avec les clients, et comment transporter des gâteaux élaborés à leur destination intact.
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Fournitures de cours
Documents à télécharger
matériel de cours téléchargeables comprennent des recettes, des ingrédients et des listes d'outils, les spécifications de gâteau, un calendrier de projet, un tableau de conversion des ingrédients et des modèles de gâteaux et donne un aperçu en cas de besoin.
- Graphiques Ingrédient Conversion
- Les diagrammes gâteau
- Recettes
- Calendrier du projet
- Outils - Ingrédients
- Deux (4” ) des moules à gâteaux
- Deux (6” ) des moules à gâteaux
- Deux (8” ) des moules à gâteaux
- 4” rond carton
- 6” rond carton
- 8” rond carton
- gel de tuyauterie, claire
- fil de fleurs (blanc)
- stamens Pivoine
- 10” carte de gâteau pré-revêtue ou lourde planche de bois
- colorant alimentaire (blanc, vert d'avocat)
- poussière pétale (vert mousse)
- couleur rouge airbrush
- Aérographe
- Deux (4” ) des moules à gâteaux
- Deux (6” ) des moules à gâteaux
- Deux (8” ) des moules à gâteaux
- feuilles de remplissage et le feuillage (armoise de Steller, petites feuilles, etc.)
- 10 à 12 fleurs de taille moyenne (pivoine, roses de chou, etc.)
- colorant alimentaire (noir, brun chocolat, blanc, ivoire, rose, jaune, vert d'avocat)
- bâtons pop gâteau
- bloc de mousse (¼” x 24” x 54” )
- pinceau Scruffy ou pinceau
- Outils de modélisation
- outils grandes, moyennes et petites billes
- mat texturé, toile de jute
- coupe PVC
- pailles de graisse de thé Bubble
- 2 (4” ) des mannequins de gâteaux
- ¼” cheville en bois
- 4” rond carton
- 6” rond carton
- 8” rond carton
- 12” carte de gâteau pré-revêtue ou lourde planche de bois
- 10 2” x2” carrés pour affiche
- mannequin de gâteau (4” )
- Papier de verre
- Pistolet à colle
- carrés Parchemin
- batteur 6-quart au fouet, pagaie, et les pièces jointes de crochet de pâte (facultatif)
- Deux plaques à gâteaux ou des planches à découper (14” )
- 2 lisseurs fondantes
- Plaque tournante
- Couteau à pain
- grattoir banc de hauteur (10” )
- Petite spatule de décalage (4 ¼” )
- spatule offset moyen (7” - 9” )
- Serviettes en papier
- Rouleau à pâtisserie (petits et grands)
- brosses acryliques (petite, moyenne, grande)
- ruban floral (blanc, vert)
- lame droite
- X-acto
- Les ciseaux
- pailles graisse ou chevilles
Ingrédients
- papier plaquette (cinq 8½” x 11” feuilles)
- Gumpaste (recette inclus)
- Fondant (recette inclus)
- Meringue suisse buttercream (recette incluse)
- gâteau solide (recette inclus)
- chocolat de modélisation blanc
- Fondant (recette inclus)
- Meringue suisse buttercream (recette incluse)
- gâteau solide (recette inclus)
Questions fréquemment posées
Quand cette classe offre?
Chaque fois que vous voulez qu'il soit! Lorsque vous achetez un cours de CakeMade, il est à vous; vous pouvez regarder les leçons quand et à quelle fréquence vous aimez. Si vous avez des questions sur le chemin, il suffit de les poster sur le forum et Liz leur répondra personnellement.
un débutant peut faire ces gâteaux?
Oui! Liz marche soigneusement les téléspectateurs à chaque étape, en particulier les leçons plus complexes comme la construction d'un soutien interne pour les gâteaux structurés.
Les fleurs comestibles?
Pas du tout. Si vous êtes peintre, vous pouvez appliquer probablement un motif Freehand. Mais pour le reste d'entre nous, Liz démontrera comment appuyer sur un plan de conception sur le Fondant que vous pouvez suivre.
Visitez notre centre d'aide pour d'autres questions.
Tu auras
- 5 heures d'instruction.
- Regardez quand et à quelle fréquence vous aimez.
- horaires du projet. Savoir combien de temps les tâches prendre et dans quel ordre de les faire.
- Cette garantie douce: Si vous n'aimez ce que vous avez appris, nous vous remboursons chaque centime.