Mexique dans ma cuisine Comment faire sans cuisson Mango Pie Ciudad Mante style
Ce ne cuire la tarte mangue l'un des « postres » préféré de mon mari. Il est un dessert typique de Ciudad Mante. dans l'État du Nord de Tamaulipas. Si vous conduisez au sud de Ciudad Victoria, la capitale de l'Etat, Ciudad Mante est situé dans une bande tropicale qui offre le climat idéal pour faire pousser des arbres de mangue. Les sections locales des agriculteurs vendent tarte à la mangue, crème glacée à la mangue, jus de mangue et confiture de mangue aux voyageurs qui arrêtent pour une courte pause pour profiter de ces délicieux produits fait mangue-le long de la route.
Pour cette tarte je manguiers en conserve, pas mon préféré chose à faire. J'espérais les manguiers seront manille manguiers car il montre dans l'image sur l'étiquette de la boîte, mais à ma grande déception, ils étaient pas. Quoi qu'il en soit, il est apparu très bon et très facile à faire.
- Une croûte de biscuits Graham
- 2 tasses de pulpe de mangue de mangues fraîches ou une boîte de tranches de mangue morceaux.
- 2 enveloppes de gélatine Knox
- 3/4 tasse d'eau
- lait condensé 3/4 tasse
Si vous utilisez manguiers en conserve, utilisé le liquide de la boîte au lieu de l'eau pour adoucir la gélatine.
Ramollir la gélatine dans l'eau froide ou liquide à partir des mangues en conserve pendant au moins 2 minutes.
Placez ensuite dans le micro-ondes à puissance élevée (100%) pendant 30 - 40 secondes; agiter une fois jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissous. Mettre de côté.
Placez la pulpe de mangue et lait condensé dans un mélangeur. Purée jusqu'à consistance lisse.
Maintenant, versez la gélatine dans le mélange de mangue. J'ai utilisé une petite passoire en cas il y avait des morceaux laissés dans la gélatine. Battre jusqu'à consistance lisse crémeux, environ 30 secondes.
Garnir de tranches de mangues fraîches ou de la crème fouettée avant de servir. Utilisez un couteau à éplucher pour enlever la peau des mangues. Couper la mangue en fines tranches et jetez la fosse.
Merci encore pour votre visite et revenez bientôt.
Yo soy de Cd Mante, y cuando viajaba de pequeña à Monterrey siempre pasabamos mi familia y yo por la Morita a comprar Rejas de manguiers para llevar une mauvaise tíos, le péché faltar el comprar el ya famoso payer y que Mejor Que disfrutarlo con la vista Qué hay por ahí..la vegetación verde ya Gusto!
Saludos desde españa!
Mely,
merci d'être si spécifique. Je ne pensais pas que je trouverais cette recepi. Ma belle-sœur est enceinte et voici ce qu'elle avait été envie. Je viens de faire la tarte, et je l'espère est à son goût et qu'il convient à ses souvenirs de quand elle rendre visite à sa grand-mère en Cd. Victoria. Je vais essayer les autres recepis aussi bien juste pour lui offrir une varience. MERCI!