Mini deep-dish pizza
Ingrédients
- L'huile d'olive, pour un moule à muffins
- Farine tout usage, pour le laminage
- 1/2 livre maison ou acheté la pâte à pizza, en 6 morceaux
- gros sel et poivre moulu
- 1/2 tasse de mozzarella (4 onces)
- 1 grosse tomate, hachée grossièrement
- garnitures désirées, telles que les légumes cuits, d'ananas et de jambon, ou pepperoni
instructions
Préchauffer le four à 450 degrés. Badigeonner légèrement 6 moules à muffins standards avec de l'huile. Sur une surface de travail légèrement fariné, rouler chaque morceau de pâte à une ronde de 6 pouces. Remplir chaque tasse avec une tour, en appuyant doucement la pâte en bas et sur les côtés de la coupe. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Saupoudrer chaque tasse de pâte avec une cuillère à soupe de chaque fromage et de tomate. Ajouter les garnitures désirées et une cuillère à soupe chaque fromage et tomate. Cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante, 12 minutes. Laisser refroidir 2 minutes avant de retirer des tasses.
Remarques Cook
moules à muffins standard sont en 6 ou la taille de 12 tasses; si la cuisson 6 articles dans un bac de 12 tasses, laisser un espace vide entre les deux. casseroles antiadhésives sont bien mais pas indispensable. Méfiez-vous des casseroles très minces, qui conduisent souvent à brûler. Placez les moules sur une plaque de cuisson afin de les rendre plus faciles à entrer et sortir du four.
Merci pour cet article, je vais essayer de faire ma recette pour ma femme. Schwabing zahnarzt
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