Noix de coco Bon BONS 6 étapes
Si vous aimez la noix de coco et le chocolat, vous allez aimer ce bonbon! Ma mère en faire au moment de Noël quand j'étais un enfant et je toujours attend avec impatience l'aider. C'était il y a quelques années et nous ne pas avoir accès au chocolat fondant. Au lieu de la recette initiale appelée pour un paquet de pépites de chocolat et 1 bloc de cire de paraffine. (Pour la fabrication de bougies) Nous ne savions pas que nous n'étions pas censés manger la cire. Tant pis. C'était le bon vieux temps.
Les pacanes sont facultatifs, mais je ne pense pas de faire sans eux.
Étape 1: Ingrédients
1 boîte de lait concentré sucré, 14 onces
paquet 14 onces noix de coco râpée
1 beurre de bâton, 4 onces
2 sac livre de sucre en poudre
5 onces hachées pacanes (facultatif)
2 paquets de chocolat fondant pour faire trempette, vous pouvez faire 1/2 avec du chocolat au lait et l'autre moitié avec du chocolat noir.
6 onces pépites de chocolat blanc (facultatif)
Étape 2: mélanger le beurre, le lait et le sucre en poudre
Dans un grand bol mélanger avec un mélangeur le bâton de beurre avec du lait concentré sucré. Ajouter l'ensemble du sac de sucre en poudre. Bien mélanger.
Étape 3: Ajouter les pacanes et noix de coco
Ajouter les pacanes hachées et la noix de coco au mélange de sucre en poudre. Bien mélanger avec les mains ou une grande cuillère en bois. Placer le bol dans le réfrigérateur pendant au moins une heure.
Étape 4: Forme en boules
Façonner en boules de 1-1 / 2" ou la taille d'une noix. Mettez une plaque et placer dans le réfrigérateur pendant une heure pour durcir.
Étape 5: Plonger dans le chocolat fondu
Étape 6: Placez les bonbons dans des conteneurs Airtight
cercles coupés de papier ciré pour adapter à l'intérieur des boîtes. Placez délicatement bonbons à l'intérieur des boîtes et mettre les couvercles sur. Ce sont merveilleux pour donner aux vacances.