Noix de coco, Farine, Pain Recette - La noix de coco Mama
pain de farine de noix de coco est l'une des recettes les plus faciles pour commencer quand vous commencez la cuisson avec de la farine de noix de coco! Cette recette donne un pain. Vous pouvez facilement doubler ou tripler cette recette et congeler des pains supplémentaires.
pain de farine de noix de coco est pas la même chose que le pain de gluten. Il peut être granuleuse et très dense, ce qui est la raison pour laquelle nous ne l'utilisons pas pour le pain sandwich. Ce pain est le mieux utilisé pour la fabrication du pain grillé et un côté avec les repas.
Si vous cherchez un pain sandwich, je vous suggère d'essayer ma recette de pain plat sans grain. Il est extrêmement facile de faire un fonctionne à merveille pour les sandwichs et les hamburgers!
Le miel est listé dans les ingrédients pour cette recette, mais il ne faut pas. Si vous aimez un pain légèrement sucré, vous aurez envie de l'utiliser. Sinon, vous pouvez simplement le laisser sortir.
E-Book: Coconut Flour Recettes! Apprenez à cuire avec de la farine de noix de coco avec mon nouveau e-book, la farine de noix de coco Recettes. Je vais vous apprendre comment faire cuire le pain de farine de noix de coco, des crêpes, des biscuits et bien plus encore! Vous pouvez le télécharger gratuitement ici.
Donne 1 pain de farine de noix de coco.
Ingrédients:
- 6 œufs bio, à la température ambiante
- 1/2 tasse d'huile de noix de coco. fondu et refroidi
- 1 cuillère à soupe de miel brut (facultatif)
- 3/4 tasse de farine de noix de coco
- 2 cuillerées à soupe de poudre marante (en option, fait un pain plus léger)
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte grains libre
Instructions:
- Préchauffez le four à 350 degrés.
- Utilisez un bol moyen / grand, mélanger les oeufs, l'huile de noix de coco et de miel (le cas échéant).
- Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients humides sont combinés.
- Ajouter la farine de noix de coco, poudre de marante, la poudre à pâte et le sel au mélange humide et mélanger jusqu'à ce que la pâte est grumeau.
- Laisser la pâte reposer pendant 5 minutes.
- Verser la pâte dans un moule à pain graissé (j'ai utilisé une casserole moyenne de pain, 7 3/8 "x 3 5/8" x 2 ").
- Faire cuire le pain jusqu'à ce que le dessus soit doré et un cure-dent inséré au milieu ressorte propre, environ 35-40 minutes.
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A propos de The Coconut Mama Salut! Je suis Tiffany - alias Coco Mama. Je suis une vraie maman alimentaire de trois bébés de noix de coco. Je suis passionné par les aliments traditionnels et la guérison. Comme un vrai croyant dans les bienfaits pour la santé de noix de coco, j'utilise des produits de noix de coco dans presque toutes mes recettes. Vous pouvez télécharger gratuitement mon farine de noix de coco Recettes E-book ici. Merci d'être passé!