Nutrition frites de patates douces
frites de patates douces au four servi sur un plateau vert avec une sauce moutarde. kdow Photo de crédit / IStock / Getty Images
des patates douces frites sont longues, minces bandes de patates douces. Vous pouvez les faire dans un four au lieu de les faire frire en fait les bandes de patates douces, ce qui réduit considérablement leur teneur en matières grasses. frites de patates douces sont riches en amidon, bien qu'ils contiennent plus de sucre que les frites régulières. Ils sont également riches en vitamine A.
MyFitnessPal fournit les informations indiquées sur les frites de patates douces. Ces informations sont relatives à des frites maison de patates douces sans autres ingrédients. La taille de la portion est de 3 onces Une portion de frites de patates douces 71 contient des calories totales. Les glucides fournissent 63 calories et de protéines rend les 8 calories restantes. Cela fournit environ 3,5 pour cent de la valeur quotidienne pour les calories totales à partir d'une alimentation quotidienne de 2.000 calories.
Protéines et matières grasses
des patates douces frites contiennent 2 g de protéines par portion, ce qui est de 4 pour cent de la valeur quotidienne de protéine. Une portion de frites de patates douces cuites au four n'a pas de graisse de tout type. Cela comprend les graisses saturées, les graisses non saturées et en graisses trans. frites de patates douces contiennent également pas de cholestérol.
Les glucides
Une portion de frites de patates douces contenant 16 g d'hydrates de carbone ou d'environ 5 pour cent de la valeur quotidienne pour les glucides. Ce total comprend 10 g d'amidon, 3 g de sucre et 3 g de fibres alimentaires. Cette teneur en fibres fournit 12 pour cent de la valeur quotidienne de fibres.
des patates douces frites fournissent 22 pour cent de la valeur quotidienne de vitamine A dans chaque portion. Une portion de frites de patates douces contient également quatre pour cent de la valeur quotidienne de vitamine C.
Une portion de frites de patates douces contient 108 mg de sodium ou d'environ 4 pour cent de la valeur quotidienne de sodium. Il a également 282 mg de potassium, qui est d'environ 6 pour cent de la valeur quotidienne de potassium. Une portion de patates douces contenant 3 pour cent de la valeur quotidienne de fer et de 2 pour cent de la valeur quotidienne de calcium.
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