Ours brun Recette de gâteau, Taste of Home
Ingrédients
- 2 paquets mix gâteau au chocolat (taille normale)
- 4 onces de fromage à la crème, ramolli
- 1 cuillère à soupe de beurre ramolli
- de sucre 4 tasses confiseurs
- 1/3 tasse de cacao de cuisson
- lait 1/4 tasse
- 3 tasses sucré noix de coco râpée, divisés
- colorant alimentaire gel Brown
- 5 galettes de menthe poivrée enrobées de chocolat
- 16 chocolat au lait brun MM de
- 2 baisers de chocolat noir
- 5 morceaux de réglisse rouge serré
instructions
Préparer les mélanges à gâteau selon les instructions sur l'emballage. Versez 3 tasses pâte dans un graissé et fariné 2 pintes. plat allant au four rond. Verser 1-1 / 2 tasses pâte dans un graissé et fariné 1-qt. bol allant au four. En utilisant la pâte restante, remplir six moules à muffins graissés jumbo et quatre moules à muffins graissés régulièrement aux deux tiers. Faire cuire les petits gâteaux pendant 18-20 minutes et les gâteaux pendant 40-45 minutes à 350 ° ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. petits gâteaux refroidir pendant 5 minutes et les gâteaux pendant 10 minutes avant de retirer des moules et supports câbler pour refroidir complètement. Niveau haut des gâteaux, quatre petits gâteaux géants et deux petits gâteaux réguliers. (Enregistrer les petits gâteaux restants pour un autre usage.) Placer grand côté supérieur du gâteau vers le bas sur une 18-in. x 12 po. planche couverte. Pour la tête de l'ours en peluche, placez le petit côté dessus du gâteau vers le bas au-dessus de gros gâteau. Position côté petit gâteau géant coupé pour les bras et les jambes. Placez les petits gâteaux réguliers sur le dessus de la tête pour les oreilles. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sucre à glacer, le cacao et le lait; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. dessus de givre et sur les côtés de gâteaux et petits gâteaux. Teinter 2-1 / 4 tasses de noix de coco brun foncé; teinte brune restante de la lumière de noix de coco. Saupoudrez de noix de coco brun foncé sur les bras et les jambes. Laissant un 4-in. cercle dans le centre du corps de l'ours, saupoudrez de noix de coco brun foncé dans un 1-en. cercle autour du bord du gâteau. Saupoudrer de noix de coco brun foncé dans un 1/2-en. cercle autour des bords de la tête et des oreilles. Appuyez sur la noix de coco brun foncé sur les côtés du corps, la tête et les oreilles. Saupoudrez de noix de coco brun clair sur le milieu du corps, la tête et les oreilles. Position d'une boulette de menthe poivrée sur le visage pour le nez. Placez une boulette de menthe poivrée et quatre MM est sur chaque patte. Insérez côté du point de baisers de chocolat vers le bas pour les yeux. Coupez un morceau de réglisse en deux 2-in. bandes; façonner pour former une bouche. Coupez deux morceaux de réglisse dans un 7-in. bande; placer autour du cou. Façonner les réglisse restantes dans un arc; placer en dessous du cou. Conserver au réfrigérateur. Rendement: 18-20 portions.
- 2 paquets mix gâteau au chocolat (taille normale)
- 4 onces de fromage à la crème, ramolli
- 1 cuillère à soupe de beurre ramolli
- de sucre 4 tasses confiseurs
- 1/3 tasse de cacao de cuisson
- lait 1/4 tasse
- 3 tasses sucré noix de coco râpée, divisés
- colorant alimentaire gel Brown
- 5 galettes de menthe poivrée enrobées de chocolat
- 16 chocolat au lait brun MM de
- 2 baisers de chocolat noir
- 5 morceaux de réglisse rouge serré
- Préparer les mélanges à gâteau selon les instructions sur l'emballage. Versez 3 tasses pâte dans un graissé et fariné 2 pintes. plat allant au four rond. Verser 1-1 / 2 tasses pâte dans un graissé et fariné 1-qt. bol allant au four. En utilisant la pâte restante, remplir six moules à muffins graissés jumbo et quatre moules à muffins graissés régulièrement aux deux tiers.
- Faire cuire les petits gâteaux pendant 18-20 minutes et les gâteaux pendant 40-45 minutes à 350 ° ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. petits gâteaux refroidir pendant 5 minutes et les gâteaux pendant 10 minutes avant de retirer des moules et supports câbler pour refroidir complètement.
- Niveau haut des gâteaux, quatre petits gâteaux géants et deux petits gâteaux réguliers. (Enregistrer les petits gâteaux restants pour un autre usage.) Placer grand côté supérieur du gâteau vers le bas sur une 18-in. x 12 po. planche couverte. Pour la tête de l'ours en peluche, placez le petit côté dessus du gâteau vers le bas au-dessus de gros gâteau. Position côté petit gâteau géant coupé pour les bras et les jambes. Placez les petits gâteaux réguliers sur le dessus de la tête pour les oreilles.
- Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sucre à glacer, le cacao et le lait; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. dessus de givre et sur les côtés de gâteaux et petits gâteaux. Teinter 2-1 / 4 tasses de noix de coco brun foncé; teinte brune restante de la lumière de noix de coco.
- Saupoudrez de noix de coco brun foncé sur les bras et les jambes. Laissant un 4-in. cercle dans le centre du corps de l'ours, saupoudrez de noix de coco brun foncé dans un 1-en. cercle autour du bord du gâteau. Saupoudrer de noix de coco brun foncé dans un 1/2-en. cercle autour des bords de la tête et des oreilles. Appuyez sur la noix de coco brun foncé sur les côtés du corps, la tête et les oreilles. Saupoudrez de noix de coco brun clair sur le milieu du corps, la tête et les oreilles.
- Position d'une boulette de menthe poivrée sur le visage pour le nez. Placez une boulette de menthe poivrée et quatre MM est sur chaque patte. Insérez côté du point de baisers de chocolat vers le bas pour les yeux. Coupez un morceau de réglisse en deux 2-in. bandes; façonner pour former une bouche. Coupez deux morceaux de réglisse dans un 7-in. bande; placer autour du cou. Façonner les réglisse restantes dans un arc; placer en dessous du cou. Conserver au réfrigérateur. Rendement: 18-20 portions.