Pas de chocolat Oreo Faire cuire au fromage - Erren - Kitchen
Mon fils a également été malade à la maison avec des bardeaux (oui, c'est vrai mes six ans avait des bardeaux!) Donc je devais le faire d'une manière qui lui remonter le moral et que les acclamations d'un enfant de six ans comme un chocolat et Oreos? Il a vraiment adoré et m'a dit qu'il était le meilleur gâteau que je l'ai fait jusqu'à présent (bien qu'il dise que tout gâteau au sujet qui a soit du chocolat ou de cannelle)!
J'ai commencé en faisant la base de Oreos écrasées (crème et tous) et le beurre fondu puis ENFONCÉE dans un moule à charnière de 9 pouces. Si vous cherchez une casserole vraiment bonne springform qui ne fuit pas ou dent facilement, je recommande le Nordic Ware Leakproof Pan Springform. Si vous êtes aux États-Unis, vous pouvez l'un comme le mien d'Amazon, ici. Si vous êtes au Royaume-Uni, cliquez ici. Il est une grande casserole et je n'a presque pas de fuite à l'utiliser!
Après cela, je mélangé le remplissage ensemble et plié en plus Oreos!
Après cela, je l'ai mis dans le congélateur pour régler et comptais les minutes pour les quatre prochaines heures! Il valait la peine d'attendre parce que laissez-moi vous dire que ce gâteau est fantastique!
Astuce: Pour prendre le gâteau de la casserole après qu'il a été dans le congélateur, utilisez un sèche-cheveux sur son réglage chaud et courir tout à long de la casserole jusqu'à ce que le gel a disparu.
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- Pour la base:
- 1 1/2 tasse) Oreos écrasés, environ 15
- beurre 1/4 tasse
- Pour la garniture:
- 6 oz chocolat noir haché petit
- 3 paquets 8 oz de fromage à la crème
- 3/4 CuO sucre semoule
- 1 cuillère à soupe cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré dissous dans l'eau 1hot
- 1 cuillère à soupe de poudre de lait écrémé en option
- 1/2 tasse de crème fouettée fraîchement
- 10 biscuits Oreo cassé
- Pour la garniture:
- 10-15 biscuits Oreo cassé
Pour la base, écraser le Oreos pour faire des miettes grossières (je les ai mis dans un sac à fermeture zip - les écraser avec un rouleau à pâtisserie), puis ajouter le beurre.
Mélanger jusqu'à ce qu'il humide, des miettes agglutiner puis les ajouter dans 9 pouces moule à ressort. Appuyez sur les miettes dans le fond de la casserole pour faire une même base et mis dans le congélateur pendant que vous faites le remplissage.
Faire fondre le chocolat soit au micro-ondes ou bain-marie et laisser refroidir légèrement.
Battre le fromage à la crème pour le ramollir, puis ajouter la poudre de cacao et de sucre poudre de lait écrémé, en battant à nouveau de combiner jusqu'à consistance lisse. Incorporer le chocolat fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Incorporer la crème fouettée suivie par les Oreos cassés.
Prenez le moule à charnière du congélateur et versez dans le remplissage de gâteau au fromage.
Haut le gâteau avec les Oreos cassés. Haut la casserole avec une pellicule plastique et congeler pendant 4 heures (ou toute la nuit au réfrigérateur) pour régler.