Pav Bhaji fromage Recette de Burger au fromage Go

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FAISONS CE!

Ingrédients

  • 4 pains à hamburger. couper en deux horizontalement
  • 1 petit oignon. couper en rondelles
  • 2 coriandre tbspchopped (de dhania)
  • 4 tranches de fromage
  • beurre pour faire griller Pour le Bhaji
  • 1/2 tasse de pommes de terre. bouilli et
  • 1/4 tasse de chou-fleur finement haché
  • 1/4 tasse de pois verts
  • 1/4 tasse de carottes pelées et coupées en morceaux
  • 1/2 tasse d'oignons hachés
  • 1/4 tasse de capsicum finement haché
  • 1 tasse de tomates hachées
  • 1/4 cuillère à café de curcuma en poudre (de haldi)
  • 1/4 c poudre de piment
  • 1/2 tbsppav bhaji masala
  • 1/2 c sel noir (sanchal)
  • 4 fromage fondu tbspsgrated
  • 3 tbspsbutter
  • sel au goût à meuler dans une pâte de piment ail
  • 2 kashmirichillies. trempés dans l'eau chaude
  • 2 ail (lehsun) clous de girofle Pour le service
  • 1/2 tasse de grandes rondelles d'oignon haché
  • 1 coriandre tbspchopped (de dhania)
  • 8 tranches de fromage

instructions

      Pour le bhaji
    • Étape 1
      Faire bouillir le chou-fleur, les pois et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Évacuer l'eau en excès.
    • Étape 2
      Faire chauffer le beurre dans une grande casserole, ajoutez les oignons et capsicum et faire revenir pendant 2 minutes. Ensuite, ajoutez la pâte préparée et faire revenir l'ail piment jusqu'à translucide oignons.
    • Étape 3
      Ajouter les tomates et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange quitte l'huile.
    • Étape 4
      Ajouter la poudre de curcuma, le piment en poudre, Pav Bhaji Masala, sel noir et le sel et cuire pendant 2 à 3 minutes.
    • étape 5
      Ajouter les légumes cuits et les pommes de terre et purée soigneusement à l'aide d'un pilon de pommes de terre, ajouter ¼ tasse d'eau si nécessaire.
    • étape 6
      Faire cuire pendant quelques minutes et garder de côté.
      La façon de procéder
    • Étape 1
      Étaler certains mélange bhaji sur la partie inférieure d'un lieu de petit pain de hamburger certaines rondelles d'oignon, la coriandre hachée et une tranche de fromage sur le dessus et le couvrir avec la moitié supérieure de la botte de hamburger. Répéter l'opération avec le reste du mélange et des petits pains hamburger.
    • Étape 2
      Appliquer le beurre sur la surface extérieure des pains à hamburger et grill dans un grill sandwich ou un grille-pain à fait.
    • Étape 3
      Servir chaud.

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