Petite ville Stitcher A Banana rêve
A Dream Banana
Ce week-end dernier a été 25 ans de mon frère. La famille est venu pour le week-end pour célébrer ici et j'eu l'honneur de lui faire un gâteau d'anniversaire. Quand j'ai demandé ce qu'il pourrait aimer, il a mentionné Banana rêve gâteau de TooJays.
rêve Banana
gâteau à la banane Moist, crème de banane riche, pépites de chocolat, les noix et
glaçage au chocolat au lait. Irrésistible!
Ok, je peux gérer ça. Donc, je suis tourné vers mes gâteaux Vintage (qui est fidèle en retard à la bibliothèque, mais peu importe.) Et elle avait une recette de gâteau à la banane à l'intérieur mais avec une crème au beurre de noix de café. Eh bien, ce fut un début. Donc, j'ai fait le gâteau à base de cette recette.
Ensuite, je recettes RECHERCHÉ crème de banane. J'ai commencé à prendre la voie facile et faire du pouding instantané Jello mais avait ni la crème à la vanille ou la banane tarte dans mon garde-manger. Alors je l'ai fait à partir de zéro. J'ai utilisé cette recette. Sauf - Je ne savais pas que nous étions hors de la crème, donc je n'ai pas ajouté que si vous faites ce gâteau (et vous devriez) l'ajouter dans..
La version de TooJays via --mine flickr ressemble beaucoup, sauf pour mon remplissage était beaucoup plus petite et plus sombre avec la crème.
En ce qui concerne le glaçage. Eh oui, ce lait-chocolat-hater auto-proclamé fait la crème au beurre au chocolat au lait pour mon doux frère. Je puis bloqué les noix et les pépites de chocolat (mi-sucré) à l'extérieur. J'allais faire une ganache, mais pas de crème. donc je fondu quelques pépites de chocolat noir, les délayée dans le glaçage au chocolat au lait, il barbouillé sur le dessus et l'a appelé un jour.
Je n'ai pas utilisé près autant de pépites de chocolat et les noix comme ils le font.
Ayant jamais eu l'original, je ne savais pas si ce serait bien ou pas du tout comparable. Mais, mes cobayes membres de la famille ont plongé et sont revenus avec le sourire.
Trois jours plus tard, nous avons encore un quart de la gauche gâteau (j'ai oublié de l'envoyer à la maison avec mon frère) et sa me appellent tous les matins pour le petit déjeuner. Le gâteau a un goût semblable à du pain à la banane, mais est beaucoup plus léger de la densité et de la saveur. La crème de banane (qui aurait bénéficié de la crème fouettée à mon avis) le goût du pudding à la banane (parce que c'est.) Et ajoute une belle onctuosité au gâteau. Le glaçage au chocolat goût comme des bonbons de Pâques pour moi et est un beau compliment aux saveurs de bananes plus légères. Et les pépites de chocolat et les noix ajoutent du croquant et un zing de saveur.
J'aurais probablement jamais commandé ce gâteau dans un restaurant que j'aime les bananes, mais ils ne sont pas mon préféré, mais je dois dire, ma version maison m'a surpris. Si elle est loin d'être aussi bon que je vois TooJays pourquoi tant de gens étaient à la recherche de la recette en ligne.
Si vous aimez Banana rêve gâteau, je recommande vivement cette version. Il était un gagnant ici. Maintenant, si seulement faire le gâteau fait les calories couinent au boulanger.