Philly Style paesano est sans aucun doute, dans une classe par lui-même

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Sandwiches assortis de Philly style Paesano, Philadelphie, PA
152 W. Girard Avenue Philadelphie, PA - 267-886-9556 Ouvert tous les jours 11 heures - 19 heures

Quoi: ARISTA - 8.50 $
Ancienneté: rôti cochon de lait entier, rapini, hots longs italiens - provolone forte

Quoi: Gustaio - 9,50 $
Ancienneté: saucisse d'agneau rôti, mostarda cerise séchée au soleil, Gorgonzola - fenouil rôti

Quoi: BOLOGNESE $ 8.50
Ancienneté: lasagnes frites croustillantes bolognaise, mozzarella fumée - oeuf sur le plat

Cela étant dit, il ne va pas être facile à faire ces sandwichs justice avec de simples mots. En fait, je devrais vraiment à quelques pas seulement loin du clavier et vous dire d'y aller voir par vous-même ... d'autant plus que ma documentation photo est presque nul parce que j'étais tellement époustouflé par cette nourriture, j'ai oublié de prendre l'appareil photo jusqu'à ce que ils étaient presque disparu alors je vais présenter des excuses à l'avance pour les demi mangé des photos.

Mais pour garder l'esprit de mon blog, je sens que je vous dois juste un petit aperçu de ce que vous ferez l'expérience à Paesano de, donc va ici.

Avouons-le, trouver le meilleur endroit pour manger est très facile ... tout ce que vous devez faire est de chercher l'endroit avec le lot complet de stationnement ou la ligne à la porte. Autrement dit, beaucoup de stationnement vide = nourriture suce et Paesano de prouvé cette théorie correcte. La longueur de la ligne de commande, tout est dit, et je suis prêt et en équilibre, surtout après une grande recommandation de notre hôte soulevé Philly ce week-end.

Ceci est le type de petit joint qui a la fenêtre de devanture embuées tout l'hiver. Le moment vous mettez le pied dans l'endroit où vous êtes touché au visage avec de grands arômes que vous punch comme un boxeur professionnel. Les murs intérieurs sont recouverts de tableaux noirs géants noirs entassés avec des menus écrits à la main simpliste. Il est le genre d'endroit où la lecture des éléments de menu en attendant en ligne construit beaucoup d'anticipation et de l'appétit, vous vous trouvez essayer de vous parler en aller lentement et ne pas manger trop vite. Je commençais à me répéter, « essayer de ne pas avaler le sandwich dans une bouchée. »

Après avoir lu tous les éléments du menu et de leurs ingrédients, je pensais qu'il était étrange que tant de sandwichs ont été faites avec un oeuf sur le plat sur eux (je ne pense pas plus bizarre).

S'il vous plaît garder cet esprit:
Il est non seulement la combinaison d'ingrédients qui se démarquent ici, c'est la quantité de chaque ingrédient dans chaque sandwich qui les rend grand.

ARISTA: Encore une fois, pour ceux d'entre vous qui expérimentent avec du porc, rapini et provolone forte, s'il vous plaît pas de côté. Le vôtre est pas aussi bon que Paesano de. Fait de la question, il est même pas proche. Viande tendre? Ce porc était coton doux, le rapini a été fait avec de l'huile et de l'ail à la perfection et le fromage a parlé pour lui-même. Avec toutes ces saveurs incroyablement riches il n'y avait qu'une seule chose qui pourrait couper à travers toute la richesse tout en ajoutant une saveur contrastée. Les hots longs italiens - ils ont tiré ce sandwich hors des cartes et en orbite. Collez une fourchette en moi, je suis fait. Sandwich fantastique!

Le Gustaio: Nous avons initialement commandé trois sandwiches, mais je ne pouvais pas les ingrédients de la Gustaio mon esprit si je l'ai commandé (de lire ces ingrédients, comment pourriez-vous pas ordonner?). Je pensais que les combinaisons de saveurs étaient parfaites - sinon pour la saucisse trop salée, cela aurait été en lice pour mon # 1 fav (viande = waaaay trop salée).

Les Bolonais: Si vous êtes un vrai amateur de pâtes que vous avez probablement demandé (au moins une fois) à quel point il serait si vous pouvez emballer un dîner de pâtes dans un repas de poche. Cherchez pas plus loin. Ceci est, et cela est fantastique. Je n'ai jamais été un grand fan de la sauce bolognaise, mais il est très possible, il est parce que je ne l'avais aussi bon que cela. La sauce est à mourir, et même si les lasagnes frites « croustillant » est pas du tout croustillant, il n'a pas d'importance.

Une mention honorable va à pain de Philly. Je mettrais contre des pains NYC (je l'ai dit parce que certains pains NYC sont toujours le meilleur dans le monde).

Remarque: Si vous pouviez trouver un sandwich aussi bon que l'un de ces à New York, il serait au moins 4 à 5 dollars de plus par sandwich. juste sayin'.

-Paesanos a été ouverte par Peter McAndrews et son partenaire Nathan Baynes après McAndrews a eu assez d'avoir à ajouter « Gusto » à d'autres sandwicherie.

-Paesanos est sans aucun doute ce que Guy Fieri appellerait une plongée. Il y a environ 4 égalités en bois serties battus chaises rembourrées et une demi-douzaine de tabourets de bar le long d'un mur miroir crasseux.
-Tout espace non-miroir est orné de photos de clients et des célébrités, les plus remarquables étant moi Anthony Bourdain.

-Pour commander, vous marchez jusqu'à la dame qui se tient négligemment derrière une table dans la cuisine, qui prendra votre commande sur un bloc de base de papier et de le remettre aux cuisiniers.
-Vous vous aider à fountain boissons non alcoolisées, des couverts en plastique et des pailles, et peut installer dans l'une des égalités pendant que vous attendez.
-Il n'a fallu environ 5 minutes un dimanche à 13 heures avant notre commande était, il est donc une option parfaite pour les gens affamés pressés de manger.

-Aucune boisson alcoolisée ou fantaisie-pantalons en bouteille des boissons non alcoolisées ici, juste une demi-douzaine de marque bon marché apparaît à la servir soi-même station de fontaine. Ils avaient Rite Cola, Diet Rite, Stewarts Orange, Stewarts Root Beer, Teko lemonaid et un peu mystérieux Black Cherry Wishniak sans logo. Je ne pense pas que j'ai eu Rite Cola depuis que je suis enfant quand on pouvait l'obtenir pour 50 cents à No Frills, mais il était, comme je me suis souvenu, juste correct.

-Paesano offre de 14 sammies originales avec des garnitures prédéterminés sélectionné par le chef. Donc, contrairement à la rôti de porc de John où vous pouvez choisir à peu près votre aventure, ici tout le travail est fait pour vous. Mangeuse sandwich inexpérimenté Philly, c'était ce que je voulais. Je ne sais pas commander pepperoncini sur mon cheesesteak si Paesano de ne pas le faire pour moi, et je suis vraiment heureux qu'ils ont fait.
-En plus des sandwiches, ils ont aussi la soupe, des salades, des peaux de porc frites, pommes de terre rôties et crispelle avec nutella pour le dessert.
-Par souci de comparaison avec mon autre expérience sandwich philly chez John, j'ai opté pour les deux sandwichs classiques Philly, le porc Paesano et leur cheesesteak.

En bref, je préférais les deux sandwichs au Paesanos à Johns, mais il était un appel à proximité. Contrairement à chez John, où le pain a tenu un peu mieux et il est conservé croûte et bien au chaud à l'intérieur pillowy, le pain ici est assez bien trempé comme un boeuf trempé Chicago. Cela a ses avantages et ses inconvénients et je pense qu'il est vraiment juste une préférence. En revanche, cela signifie qu'il est moyen et nous avons tous deux messier tachée notre pantalon essayer de le manger. Cela signifie aussi que vous ne recevez pas la juxtaposition du fromage crémeux tout aussi bien, puisque tout est à peu près une texture. Cela dit, le pain imbibée de Paesano avait un diable de beaucoup plus de saveur, et il y a quelque chose que je aime personnellement du pain charnue humide. J'ai aussi aimé l'ajout de tomates acides doux et épicé pepperoncino sur la version Paesano qui aide à réduire la graisse et de sel que j'été submergé par dans la version de John. Enfin, la viande ici était légèrement plus tendre, mais qui pourrait avoir tout simplement haricots fonction du jus supplémentaire et le jaune d'oeuf gras. Deux pouces imbibés de viande Boostez.

Arista (8 $)
Rôti entier cochon de lait, brocoli Rabi, Hots longues italiens - Provolone de Sharp

-Pour deux sandwichs et deux pops, la facture est venu à 21 $, taxes comprises. Est-ce que je l'aime? J'ai vraiment fait. Et j'ai apprécié qu'il était assez central que ce serait un endroit facile à visiter à nouveau. Quand je le fais, je serai partout que Arista et je serais ravi d'essayer le sandwich lasagnes frites croustillantes aussi.
-En fin de compte, je l'ai trouvé une meilleure expérience sandwich que John mais je suis encore assez vert dans mes aventures manger Philly, et il est probable que cela pourrait juste être une préférence.

# X201C; Souhaité il valait mieux # x201d;

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