Pinakbet Pizza à Herencia Café, Patay Gutom
Pinakbet Pizza à Herencia Café
Lorsque la pizza pinakbet a été servi sur la table, je me suis immédiatement demandé si elle aurait un goût comme le vrai pinakbet, qui est l'un de mes plats préférés Pinoy. J'ai donc pris une tranche et lui a donné une morsure.
La Pizza pinakbet goûté fait comme bien, la pizza et pas vraiment pinakbet (le Ulam). Il avait du porc terre, fromage et beaucoup de légumes qui est habituellement utilisé dans pinakbet (évidemment).
À mon avis, si vous fermez vos yeux et vous ne savez pas ce que vous mangez, vous ne savez pas que c'est pinakbet Pizza vous mangez. Vous pourriez penser que vous êtes juste manger une pizza à croûte mince délicieux dans Pizza Hut ou Shakeys.
Le goût des légumes est subtile et complète le concept global de la pizza. C'est donc une cuisine fusion. Manger une pizza avec Solanum melongena (talong), charantia (ampalaya), Vigna unguiculata sesquipedalis (sitaw) et Abelmoschus esculentus (gombo) a été une expérience unique et amusante.
Donc, c'est votre leçon d'histoire et de botanique pour la journée. PG répondant Fitz promet de vous donner plus de ses aventures alimentaires dans Ilocos dans les semaines à venir, alors restez à l'écoute!