Plan en 10 étapes pour savoir comment démarrer un camion alimentaire Mobile Business
Ce qui était autrefois connu sous le nom « entraîneurs de gardon » sont devenus quelques-uns des plus recherchés des restaurants alimentaires dans les grandes villes. Si vous cherchez à démarrer votre propre petite entreprise - et vous ne voulez pas aller sur la route de bureau ou devanture de magasin traditionnel - alors vous pourriez envisager de commencer un panier ou d'un camion des aliments.
Si ces objectifs et le style de travail attirent votre attention, pensez à ce plan en dix étapes pour la réussite du camion de nourriture.
Comment démarrer une entreprise Food Truck
Étape 1: obtenir une licence
Préparez-vous à des obstacles. New York, par exemple, met un plafond sur le nombre de camions permet qu'ils émettront. Si elles sont maxed, vous serez sur une liste d'attente depuis longtemps certains permis n'expirent pas pendant 15 ans. D'autres communautés ne permettent pas de chariots de nourriture ou des camions à stationner dans l'espace public; vous devrez trouver un parking privé avec accès à une zone très peuplée, ce qui est une tâche très difficile. Une fois que vous avez compris comment obtenir les licences et les permis dont vous avez besoin, il sera plus lisse voile.
Étape 2: un chariot ou camion
Étape 3: Trouver un créneau
La clé du succès dans ce nouveau et l'amélioration du secteur des entreprises est de trouver votre propre créneau et devenir le meilleur expert. Faire des recherches pour savoir ce qui est déjà couvert dans votre région, puis venir avec votre propre création.
Par exemple, certains fournisseurs de camion alimentaire trouver le succès dans la combinaison des costumes et un langage bizarre pour améliorer leur image.
Étape 4: Obtenir le financement
Étape 5: Faire un plan
Comme toute autre entreprise, vous aurez besoin de consacrer du temps et de la recherche à votre plan d'affaires. Une fois que vous avez votre prêt au carré loin, la recherche sur les coûts des permis, le matériel de nettoyage, les ingrédients et les autres coûts, et de déterminer combien vous aurez besoin de vendre tous les mois pour faire un profit. Si ceci est votre première fois la rédaction d'un plan d'affaires. jetez un oeil à des conseils de base du US Small Business Administration.
Étape 6: Être assuré
Votre entreprise sera sur roues, de sorte que vous allez prendre certains grands coûts d'assurance. Parler avec un agent, et de décrire exactement dans quel but le camion servirez. Par exemple, si vous avez un, c'est four à pizza entièrement fonctionnel à l'intérieur va être un facteur important dans votre couverture.
Vous ne devriez avoir à payer pour l'assurance automobile standard. mais votre agent devra prendre vos circonstances particulières en considération lors de la conception de votre politique pour tenir compte des autres risques et responsabilités.
Étape 7: Trouver Parking
Sweetery NYC, une boulangerie mobile à New York
Étape 8: Get Connected
L'activité de camion de nourriture est pas seulement sur la mise en place dans les endroits bondés pendant le déjeuner. De nombreux fournisseurs génèrent également une activité soutenue par la restauration d'événements spéciaux et fonctions de l'entreprise. Les planificateurs d'événements vous payer pour être sur leur propriété lors d'un événement pour que les participants auront accès à la bonne nourriture et un nom de marque haut profil.
Étape 9: Utiliser les médias sociaux
Certains des entrepreneurs alimentaires des camions les plus réussis sont ceux qui font usage des possibilités de médias sociaux pour communiquer avec leurs clients et générer du buzz. Vous pouvez garder adeptes au courant de votre emplacement grâce à votre flux Twitter, ou utiliser de plus petits réseaux de niche pour attirer de nouveaux clients. D'autres outils vous donnent l'occasion d'interagir avec vos fans et supporters en leur permettant de voter sur les nouveaux éléments de menu, choisissez la couleur de votre camion avant de repeindre, ou choisissez votre prochaine spéciale hebdomadaire.
Étape 10: Développer
Une fois que vous avez construit votre suite et votre marque a pris son envol, commencer à penser à merchandising. Vous pouvez vendre des t-shirts et des articles promotionnels en ligne et en personne. Plus votre marque et le plus unique que votre idée est, vos clients les plus disposés être en ce qui concerne la publicité pour vous en portant un sweat-shirt ou une casquette fraîche. De plus, une fois que vous avez une certaine reconnaissance, vous serez en mesure d'approcher les épiciers et les cafés locaux à vendre votre nourriture dans leurs magasins.
Dernier mot
Avez-vous des rêves de démarrer votre propre entreprise de camion de nourriture? Quels sont quelques-uns des plus grands défis que vous enVision face?