Pourquoi Pickle Brine une arme secrète contre la glace
Le sucre dans la solution abaisse le point de congélation de la glace, ce qui signifie que lorsque le sucre est ajouté, le sel va faire fondre la glace à une température plus froide que son typique limite de 15 ° C. Les responsables promettent le produit de jus de betterave, qui est plus brun que rouge, ne tache. L'inconvénient: Lorsque le jus de betterave fait son chemin dans les ruisseaux, son sucre peut attirer des germes indésirables, qui se nourrissent de l'oxygène que beaucoup d'animaux aquatiques ont besoin pour survivre.
Dans la plupart des quincailleries, vous trouverez des produits étiquetés comme « fondants ». Jetez un oeil sur les ingrédients avant de faire une sélection.
Le chlorure de calcium va faire fondre la neige à des températures plus basses et à un rythme plus rapide que peut-salée. Et ce n'est pas aussi nocif pour les plantes ou les animaux. Mais il mange dans le métal et le béton, les dégâts des arbres, et laisse derrière lui un résidu d'humidité de la neige tout ce point de fusion rapide, ce qui peut rendre les routes glissantes. Et le chlorure de lui-même, une fois combiné avec de l'eau, devient une partie de l'eau et ne peut pas être extrait, disent les scientifiques. Ainsi, il a le potentiel de faire du mal à perpétuité.
L'acétate de potassium ne contient pas de chlorure et est appliqué en tant que mesure préventive, de garder la glace de coller à la chaussée. Cette solution bloque la formation de glace à des températures aussi basses que -75 ° F (-59 ° C). Il est non corrosif, biodégradable et nécessite moins d'applications, car il continue à travailler plus longtemps. Mais parce que l'acétate de potassium est biodégradable, il abaisse le taux d'oxygène dans l'eau et peut nuire à la vie aquatique.
Certains États, comme le New Jersey, expérimentent avec de la saumure de cornichon. Oui, la saumure de cornichon, qui fonctionne comme l'eau salée régulière. Semblable à du sel gemme traditionnel, de la saumure peut faire fondre la glace à des températures aussi faibles que -6 ° F (-21 ° C). Et il bat le sel dans un autre rapport: prémouillage avec cette substance empêche la neige et la glace de coller avec la chaussée, ce qui rend la glace plus facile de détacher et enlever.
L'utilisation d'une saumure permet également de réduire la quantité de chlorure libéré dans l'environnement de 14 à 29 pour cent.
saumure de fromage, si vous vous demandez, est l'eau salée dans laquelle fromages à pâte molle (comme la mozzarella) du flotteur. Il est abondant dans le Wisconsin, où il est utilisé pour faire fondre la glace. responsables des routes et les agriculteurs ont constaté que si le gel régulier de saumure de sel à -6,0 ° C, la saumure de fromage ne gèle pas jusqu'à -21 ° F (-29 ° C). L'inconvénient est la menace d'odeur « fromage qui pue » non désiré, mais les résidents jusqu'à présent ne se plaignent pas.
Vous pouvez facilement essayer les méthodes de saumure ou de jus. Mélanger le sel avec de la mélasse ou du jus de betterave de votre magasin d'épicerie, ou que du liquide vert dans des bocaux de conserves au vinaigre. Mélanger le tout, versez-le dans un flacon pulvérisateur, et pulvériser. Si tout va bien, vous obtiendrez meltage maximale de sel minimale.