Purée de pommes de terre de velours de la recette - Détails, calories, informations sur la nutrition
12 oz sauce aux champignons (ajouter la quantité au goût)
Instructions:
- Préchauffer le four à 400 ° F
- Pour l'ail rôti, fond de tranche placer dans du papier d'aluminium avec un peu d'huile d'olive. (Ne pas sauter cette étape).
- Nettoyer piquer les pommes de terre mettre au four avec de l'ail.
- Faire cuire 35 minutes. Retirer l'ail. Continuer de faire cuire les pommes de terre 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
- Tenir les pommes de terre chaudes avec une serviette Divisé grignotent dans la casserole de sauce.
- Pincez l'ail rôti du fond pour pousser les clous de girofle sur dans les pommes de terre.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre, de crème sure fromage à la crème. Purée. Assaisonner de sel poivre noir.
- Dans une grande poêle à frire ajouter 3 cuillères à soupe de beurre. Ajouter les champignons faire brunir. (4 minutes) Ajouter l'échalote, le thym tomates séchées. (Assurez-vous de ne pas brûler échalotte).
- Ajouter la sauce aux champignons à la poêle chaleur.
- Incorporer graduellement le lait chaud dans les pommes de terre jusqu'à consistance mousseuse.
- Transférer dans un bol verser le mélange de sauce sur le dessus.
Apports nutritionnels
Montant par 1 portion
295,31 Kcal (1236 kJ)
Calories provenant des lipides
Quantité par 100 g
98,63 Kcal (413 kJ)
Calories provenant des lipides
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