Qu'est-ce que Pho Grand et authentique ici - est un exemple
De nombreux chef pho bien connu et Viet experts culinaires ont dit, je suis d'accord avec eux: Il est dans le bouillon de pho.
Donc, il est arrivé à Pho Lu. Un relent du bol placé devant moi presque frappé de ma chaise. Il était pas mal, non, il était étrangement encore familièrement grand! Je savais instantanément que j'allais profiter de cette. En fait je me suis assis et fixais pendant 5-10 secondes (je ne me souviens pas.) Alors, quel est le problème? Les gens mangent beaucoup tous les jours pho. Eh bien, vous pouvez lire de nombreux commentaires en ligne de pho à Pho Lu, mais pour moi, le parfum qui est entré dans mes narines instantanément ramené la vie que j'avais à Saigon. Non, pas récemment, même pas à Pho Hoa Pasteur que je tarit pas d'éloges au sujet de beaucoup récemment. Non, ce fut mon enfance. Pho comme je me souviens à Saigon avant 1975!
Mon intuition me dit que je devais prendre la cuillère et immédiatement essayer le bouillon. Tout ce que je peux dire est: il est ce que le bouillon de pho devrait être. Alors à cette occasion rare, je finis ce grand bol de pho sans ajouter la sauce hoisin pour pho et la sauce rouge. Non, je ne l'ai pas oublié. Je n'ai pas besoin d'eux. Normalement, je ne le fais pour authentique Pho Bac, le genre du Nord.
nouilles Pho: (5/5)
bouillon: (5/5)
Viandes: (5/5)
* Garnit: (5/5) fraîcheur
: (5/5 garnit) points supplémentaires pour frais ngo gai
Prix: (-1) pour petit supplément pour le boeuf rare sur le côté
Points supplémentaires: (5/5) pour la salle à manger propre, ambiance très confortable, un service authentique convivialité
Total des points: 29/35
* Aucun point pour garnit attendus de choux, basilic thaï, chaux et piments.
Pour plus d'explications de mon système de notation, voir le post « L'importance de Garnishes pour Pho. »
Phở Lú
10141 Westminster Ave, Ste 5
Garden Grove, CA 92843
(714) 539-7979
Phở Lú vu de Westminster Ave. - juste en face de Pho II Vie!
Le café était grand par le chemin. Et tant que nous parlons beaucoup pho et grand restaurant de pho, pourquoi ne pas prendre ce sondage et dites-nous votre avis si vous ne l'avez pas déjà fait. Merci!
J'essaie toujours de comprendre ce que Pho est censé goûter. Je suppose que si je suis toujours en Californie alors je vais essayer Pho Lu. Mais, on ne décrit ce qui a fait le bouillon de boeuf si bon. Que doit faire un look mangeur de pho ameteur pour leur premier bol de pho.
Hi..thanks pour le referal de IPhO. L'endroit semble très bien avec du boeuf Kobé, mais sur Yelp ils ont seulement 2,5 étoiles sur 22 avis qui est pas bon du tout. À quand remonte la dernière fois que vous y étiez? pourraient être les propriétaires originaux vendus à quelqu'un d'autre qui ne savait pas comment faire fonctionner un repos pho.
[...] le menu n'a pas changé en notre absence prolongée, au moins en aucune façon je ne pouvais détecter. J'ai choisi le menton tai pho et un ordre de nems frits, et PJ allé pour son bol habituel vermicelles (petit pain) avec des crevettes et [...]
Pho Lu » est le seul Pho pour moi quand je suis dans OC (étant 3 pâtés de maison de mes beaux-parents de la place ne fait pas mal non plus). Certaines nuits pleuvant dans la baie de San Francisco, je j'aurais ces grandes fringales spécifiquement pour pho Lu », si bien que ça fait mal # 128578; Je suis fan de leur poitrail, le meilleur poitrail en ville.
Je pense qu'une partie des charmes du bouillon est un gros morceau de gingembre carbonisé (non pelées) là-bas et beaucoup de graines de coriandre.
Salut idlehouse: Vous devez vraiment Pho Lu, je n'aurais pas deviné # 128521; Oui, je suis d'accord, leur poitrail est très bon, doux et savoureux. Dans notre Ui-Cha! lieu de Pho à l'Université du Montana, nous avons notre propre façon de faire flanc et la poitrine, et ils sortent le ciel! Donc, je aime la viande de Pho Lu qui a le goût et la texture similaire, et très riche saveur costaud. Une question pour vous: Comment avez-vous les détails sur le gingembre carbonisés et les graines de coriandre?
avez-vous eu la chance de voir si la qualité de IPhO a glissé encore? me donner le feu vert et je serai là
apple916: Non, je ne rentrerai dans la région mais le calendrier ne permet même un arrêt de Pho Lu. Faudra le mettre sur ma liste à nouveau pendant 2-3 semaines quand je serai là-bas. Pourquoi ne vas-tu pas me faire savoir # 128521;
apple916: Je crains que c'est une lumière jaune: avertissement sur Pho Lu. La qualité est sans aucun doute glissé. Bien sûr, une seule séance est pas pour juger, mais après avoir toujours bon pho, le bouillon goûté maintenant un peu fade pour moi quand je me suis arrêté la semaine dernière. On dirait un changement dans l'opérateur.