RAW BANANE escalope
Ma mère fait une excellente tikkis de pommes de terre (je vais partager sa recette bientôt). Ses tikkis sont si délicieux avec des remplissages intéressants à l'intérieur que personne ne peut arrêter de manger ce sont surtout les amateurs de Chaat. Je suis aussi très friands, mais à cause de ma pomme de terre l'amour que ma mère n'aimais pas le faire pour moi.
Elle a continué à mettre les légumes en sorte que sa bonne santé pour moi. Un jour, elle mélange banane crue avec la pomme de terre. Bien que pas de concurrence à ses tikkis de pommes de terre délicieux, mais je les aime de bananes aussi au moins plus de chou-fleur, pois, les carottes et capsicum.
Elle a cessé d'utiliser des pommes de terre peu à peu dans le tiki et fait escalopes à la banane crue seulement. Maintenant, je le fais à la maison sans pommes de terre. Je le recommande à tous tikki amis affectueux. Il est très facile à faire et vous pouvez avoir plus de deux parce que son escalope de fruits et les fruits sont bons pour la santé sur. Les mères ne s'y opposent pas à elle ;-).
Pour escalope de banane, vous avez besoin de faire bouillir les bananes premières lavés dans une cocotte-minute. Une fois refroidi, purée et mélanger avec les épices, amchur poudre, sel, poudre de coriandre, feuilles de coriandre, d'arachides hachées (cette étape en moi a manqué, au lieu je arachides en poudre pour rouler les escalopes.).
Faire escalopes de cette pâte. Rouler dans la chapelure et les faire frire peu profonde elle.
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Raw Banana Côtelette
Type de recette: casse-croûte
- 4 bananes premières
- 2 c amchur (poudre de mangue brute séchée)
- 1 piment vert haché (facultatif)
- 1 oignon haché finement
- 5 cacahuètes hachées c
- 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre hachée
- 1 cuillère à café de poudre garam masala
- 5 cuillères à soupe de chapelure
- huile de friture
- sel au goût
- Laver les bananes et les faire cuire dans autocuiseur. Il cuit rapidement si juste une pression suffit. Si vous n'êtes pas sûr de l'utilisation cocotte minute, faire cuire dans une casserole.
- Mettez les bananes cuites et refroidies dans un bol et mélanger tous les ingrédients, sauf la chapelure et l'huile.
- Mélangez bien et écrasez correctement.
- faire des petites boules et la forme dans une côtelette.
- Faire chauffer la poêle et mettre un peu d'huile.
- Mettre les escalopes et les faire frire jusqu'à ce que les escalopes sont brun doré.
- Servir chaud avec chutney vert ou le ketchup de tomate.
Si vous vous sentez votre pâte de banane est pas très serré ou avoir un problème dans les façonner, ajouter un peu de farine de pois chiches ou de mie de pain à lui.
Je ne l'ai jamais essayé quelque chose comme ça avant ... il ne finissent par être plus d'un plat savoureux que un doux? Je me attendais que ce soit un dessert de quelque sorte, car il utilise des bananes, mais j'ai vu les ingrédients et le résultat final, et maintenant je suis confus!
banane Raw est pas du tout doux. Il est utilisé pour la fabrication de collations comme escalopes, chips etc et aussi currys.
Merci d'avoir lu nos recettes.
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Salut! Merci pour la visite…
Je suis Aarushi Arora et je suis un fin gourmet complet qui a récemment tourné 10! Je suis toujours faim en savoir plus sur la nourriture et bien sûr toujours faim de manger de délicieuses recettes.
Il est cette faim insatiable d'expérimenter, l'expérience et profiter de la nourriture saveurs que je nommais mon Blog- Un chef faim.