Recette brute simple fromage aux amandes - Rawmazing cru et cuit recettes végétariennes
fromages de noix sont un grand article pour avoir dans votre collection de recettes des aliments crus. Ils sont savoureux, soutenir facilement l'ajout de nombreuses herbes et épices, et impressionnera vos amis premières et non comme une première! Il y a deux façons différentes de faire des fromages de noix.
Vous pouvez faire de délicieux fromages de noix avec des noix de macadamia, les noix de cajou et beaucoup d'autres noix et graines.
De noix de macadamia Fromage avec des probiotiques.
Probiotiques: Probablement le plus facile, mais beaucoup plus cher de faire le « fromage » est d'utiliser les probiotiques. J'aime la façon dont ce « fromage » goût et la texture est merveilleux et il est tout à fait infaillible. Le seul inconvénient est le coût des probiotiques. La plupart des recettes ont besoin d'au moins une cuillère à café, qui peut être plus d'une demi-bouteille de capsules. Du côté positif, les fromages sont merveilleux, les probiotiques ne nécessitent pas de préparation avancée.
Fromage Cashew fait avec Rejuvelac
Rejuvelac: fromages crus fabriqués avec rejuvilac ont aussi beaucoup de goût et de texture, mais peut être un peu plus capricieuse. De plus, vous devez ajouter quelques jours à votre processus pour faire le rejuvelac. Le grain doit être germé d'abord, puis transformé en rejuvelac. Il peut être un peu long. Cela dit, il fait un grand fromage avec goût merveilleux, acidulé et une bonne texture.
Simple fromage aux amandes (recette ci-dessous)
Fromage simple: les fromages à tartiner simples et fromages simples peuvent être faites avec juste les noix et aucun processus de fermentation. Je préfère généralement ces fromages pour pâtes à tartiner, mais ils peuvent aussi être affermies et déshydraté pour former la croûte.
Différentes noix non seulement un goût différent, mais aussi donner différentes textures. Amandes faire un fromage dégustation propre qui est un peu granuleuse. Macadamia faire une belle, crémeuse au fromage qui développe une bonne texture ferme. Noix de cajou font une surface lisse, facile à fromage saveur qui a un peu d'une texture plus douce.
La recette d'aujourd'hui est assez simple. J'ai commencé mon « fromage » quand je me suis levé. J'ai jeté les ingrédients dans le robot culinaire, cueillie dans un mauvais noix lait et jetai dans le réfrigérateur. Le lendemain matin, je l'ai sorti, tapoté en un tour et le jeta dans le déshydrateur (pour former une « croûte »). Le soir, il était prêt à partir!
J'espère que je vous ai inspiré pour essayer à la fabrication du fromage de noix. Il est amusant et savoureux!
Les amandes doivent être bien homogène et lisse.