Recette de base Boules gâteau
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Ingrédients
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- 18,25-once mélange de gâteau de boîte
- 9-en-13-pouces moule à gâteau
- un grand bol de mélange
- Un conteneur de 16 onces givrer ready-made
- grande cuillère en métal
- Papier paraffiné
- 2 plaques de cuisson
- Emballage plastique
- 32 onces (2 livres) revêtement de bonbons
- Profonde, un bol en plastique au micro-ondes
- Cure-dents
- Sac en plastique refermable ou flacon comprimable (facultatif)
Préparation
J'ai fait des boules de gâteau pendant des années en utilisant la méthode ici que j'utilise toujours une fourchette pour tremper les boules de gâteau. A part le fait qu'il prend du temps et peut être salissant, cela est si facile que les enfants peuvent le faire. Je fais toujours les intéressant en faisant des saveurs comme la menthe poivrée Patty (gâteau au chocolat à la menthe glaçage à la vanille parfumée mélangé trempé dans le chocolat noir) ou la Coupe du beurre d'arachide (gâteau au chocolat, glaçage au chocolat au lait avec du beurre d'arachide mélangé et enrobage de chocolat au lait) ou à la fraise ( gâteau blanc, confiture de fraises mélangé dans glaçage au fromage à la crème, enrobage de chocolat blanc)
mairzi de Holyoke, MA /
se sont avérés grand peuple voulaient savoir d'où ils venaient je la recette de Hershey.com pour une puce de revêtement de choc des bonbons et un raccourcissement
nsaudra du fort worth, tx /
Je havre de paix # x27; t fait ces encore, mais je serai bientôt :). mais je pense au lieu d'utiliser le glaçage dans les miettes de gâteau, je vais utiliser un pkg de fromage à la crème ramolli. Je crois qu'il fera un peu moins doux.
Ces boules de gâteau goût incroyable, mais soyez prêt à mettre un peu la main-d'œuvre en eux. Cette recette a tout enrobé de sucre. Conseils Couple: Utilisez blanc ou chocolat aux amandes Bark (pas pépites de chocolat pour le revêtement). Si vous préférez un revêtement de couleur, vous pouvez trouver Wilton # x27; s Bonbons Fondants à votre magasin d'artisanat local comme Michaels. L'utilisation du colorant alimentaire avec amande blanche écorce vous donnera une couleur pastel. Il est également très difficile de faire les balles look « parfait », alors ne # x27; attendez pas Starbucks à la recherche des boules de gâteau. Le goût compensera cependant. Don # x27; t placer la balle dans l'ensemble bol de sauce à trempette. tenir la place sur une cuillère, et avec une autre trempette à la cuillère dans la sauce et verser sur la balle jusqu'à couvert. De plus, je trouve que, après le revêtement de la balle, à l'aide d'un cure-dent pour glisser doucement la balle sur la cuillère sur le papier parchemin fonctionne le mieux. Il # x27, le plaisir de faire preuve de créativité avec eux. Pour Noël, j'utilise un gâteau de velours rouge avec glaçage blanc d'écorce d'amande, et gâteau blanc avec Wilton # x27 vert et rouge; s glaçage au chocolat. Prendre plaisir!
Ceux-ci sont fantastiques! Qui savait que vous gâteau d'une boîte aurait un goût comme celui-ci? Je à peu près suivi la recette à la lettre et avait d'excellents résultats. Pour le revêtement, j'ai utilisé un paquet entier de chocolat aux amandes écorce et n'a eu aucune difficulté fondre au micro-ondes, mais j'ai pris le temps de couper en premier. Il y a assez de cours du processus de revêtement pour effectuer la technique de bruine. Les trois quarts d'une boîte de glaçage est beaucoup. Je pense que la clé est d'avoir l'ensemble du mélange un peu moins humide que vous pensez qu'elle devrait être - un peu comme lorsque vous pressez la pâte de pâte à tarte pour former une boule. Je ne coupe les bords croustillants comme un autre membre a suggéré, et j'ai aussi couvert le gâteau avec le couvercle de casserole immédiatement pour le garder super humide. Ils suinter un tout petit peu si vous laissez des taches non couché, mais les stocker dans le réfrigérateur devrait aider. Je vais faire cela à nouveau dans la variation sans fin!
imadeafire de Coppell, TX /
Ce fut une recette facile et amusant à faire. Je les ai pris à une fête et tout le monde me demandait la recette. Je les ai mis sur des bâtons de biscuits puis les a placés dans un pot comme une pièce maîtresse / désert. Ils sont riches si on était assez pour tout le monde.
la recette est juste sur le nez. La seule suggestion que je voudrais faire est de couper le bord croustillant du gâteau une fois que vous refroidir. Le bord doesn # x27; t crumble comme le reste du gâteau.
ElaineClaire banlieue de Philadelphie /
Ceci est l'une des choses les plus faciles à faire - et les invités que vous pensez # x27, avez travaillé vos doigts à l'os pour eux. Les directions sont faciles à suivre. Pendant que je préparais le revêtement, il me vint d'essayer de faire des boules de gâteau avec ma recette de gâteau de livre d'agrumes, mon diable de crème sure # x27; recette de gâteau de nourriture et mon fudge au chocolat recette brownie. En fait, peut être substitué une bonne recette. Pour ceux qui ont des problèmes, don # x27; t faire fondre le revêtement dans un micro-ondes, et veillez à ne pas avoir la double chaudière # x27; s l'eau sur un disque ébullition: si la vapeur pénètre dans le chocolat, il # x27; ll # X27; saisir # x27; et inutile. Aussi: ceci est pour # X27; un cuisinier du Delaware # x27 ;: Si vous avez une grange en vrac ou Michael # x27; s qui vend des outils de boulangerie, ramasser un ensemble d'outils de fabrication de bonbons qui comprend une cuillère à cerceau sur lequel vous placez votre boule de gâteau , la truffe ou du mélange que vous # x27; ll être un revêtement sur elle, la plonger dans le revêtement, tapotez doucement la balle dans le revêtement, retournez couvrir complètement, ramasser à nouveau dans le cerceau et utiliser le choix de rouler doucement balle sur du papier ciré. S'il y a # x27; s une zone minuscule que la mission de procédé de revêtement, il # x27; s facilement fixe en utilisant le choix pour lisser une partie du revêtement.
patsystone d'Angleterre /
J'étais très heureux de les rendre pour Valentine # x27; s cadeaux du jour et je dois dire, je pense qu'ils étaient un flop (et croyez-moi, je voulais les aimer). J'ai utilisé le mélange de gâteau de velours Williams-Sonoma rouge, ce qui est fabuleux et faire les balles se WAS bien. Mais. les enduisant était un nightware. Je l'ai acheté le revêtement de bonbons comme il est écrit, fondant comme écrit et enduit les gâteaux entièrement comme suggéré par un autre examinateur. Les sortir du chocolat a été un défi (je fini par porter des gants et utiliser mes mains) et malgré le contrôle à fond, la plupart des balles avaient des zones minuscules sans bonbons et fait suinter immédiatement. Pardon. Je voulais honnêtement aimer cela, mais ce fut trop de travail pour les bonbons vaseux.
A Cook du Delaware /
Je dois admettre que je déteste un peu gâteau boîte et glaçage en boîte, mais j'utilisé à la fois dans cette recette et ils se sont tournés vers une nouvelle création (à la fois la plus sombre saveur de chocolat que je pouvais trouver). Doux et addictif. J'ai mangé beaucoup trop avant que je les ai amenés à une fête d'Halloween. Le plan était de les enrober dans le revêtement de bonbons blanc vert teint et les rendre têtes de zombies. mais le revêtement n'a pas Kroger pas cher manteau, si un désordre drizzley vert désordre les couverts à la place. Laid - acheter hey, qui a dit un zombie devrait ressembler acceptable?
MosesLikesToEat de Dayton, Oh /
Je craignais cette recette aurait un goût comme le plastique, le glaçage pré-fait artificielle beurk. mais il est avéré formidable! J'ai eu des aspirations fantastiques de faire des sorcières et citrouilles et, malheureusement, manqué de temps. Je chocolat Betty Crocker Supermoist noir et blanc Pillsbury fouetté givrer. J'ai laissé les boules couvertes pendant la nuit dans le réfrigérateur puis trempées dans le chocolat Ghirardelli 60% de cacao et saupoudre d'Halloween. Un tel succès, personne ne croyait qu'ils weren # x27; t d'une boulangerie. PS don # x27; t essayer d'utiliser le chocolat blanc (à moins que vous # x27, faisons juste un filet), il didn # x27; t faire fondre très bien à tous. Si vous avez besoin blanc, utilisez les puces de bonbons comme recommandé.
SoccrBarbi de Walnut Creek, CA /
Je suis si heureux que je suis tombé sur cette recette. A fait ces pour une réunion de groupe, et ils ont été un énorme succès! J'ai utilisé un thème de l'Halloween: mélange de gâteau suprême orange, glaçage orange, nappage au chocolat mi-sucré, et Halloween « funfetti » saupoudre sur le dessus. Adorable et délicieux, et ils étaient super facile (juste pris un certain effort pour rouler et manteau). Je ne vois pas pourquoi les gens disent des boules de gâteau sont les nouveaux petits gâteaux. Va certainement faire à nouveau!
Un cuisinier de Baltimore, MD /
Je pense que la prochaine fois que je vais utiliser une double chaudière pour l'écorce d'amande. Il a grumeleuse de ce nouveau chauffage au micro-ondes. Aussi, soyez très prudent pour couvrir complètement la balle dans le revêtement, s'il y a des sans, il va développer et presser comme un gâteau-kyste balle. Dans le cas contraire, il a très bien fonctionné. Nous # x27; re la planification d'avoir ces derniers pour notre mariage, je suis donc essayer de perfectionner le processus.
krichelle de San Jose, CA /
Ma belle-sœur a fait ce pour mon anniversaire avec un gâteau de velours rouge, glaçage à la vanille et nappage au chocolat - il a été un grand succès! Le WASN # givrer x27, pas trop sucré, mais fait le gâteau humide supplémentaire. Je recommande vivement ce!
A Cook Californie du Nord /