recette de gâteau sans oeufs, gâteau sans oeufs avec du lait condensé - Rachna - Kitchen
Eggless Recette Gâteau aux amandes
Bonne année à tous. A cette occasion festive je présente le gâteau sans oeufs. Oui, je sais que je suis poster cette recette un peu tard, mais mieux vaut tard que jamais. Hmmm ... Venons-en maintenant à cette recette, tout d'abord, il est un gâteau au chocolat sans oeufs. Pour remplacer l'œuf que je l'ai utilisé du lait condensé. Deuxièmement, je l'ai utilisé l'essence d'amande, en plus de l'essence de vanille donc également utilisé des amandes pour garnir ce gâteau sans oeufs. Et la dernière chose que je tiens à souligner est que je l'ai préparé avec de la farine de blé entier, mais vous pouvez le remplacer par la farine tout usage qui est également connu sous le nom Maida.
Dans ce gâteau sans oeufs il n'y a pas besoin d'utiliser le sucre comme le lait condensé est suffisant pour sucrer le gâteau. Ce délicieux gâteau est pas oeuf et pas de beurre. Au lieu de beurre, je l'ai utilisé l'huile.
Ce gâteau au chocolat sans oeufs est riche, dense et humide dans la texture. Vous pouvez le préparer en toute occasion. J'espère que tu aimes.
Je souhaite à tous mes lecteurs Joyeux Noël et une bonne année.
Ingrédients
Pour éponge gâteau eggless
farine de blé entier ou de farine tout usage - 1 tasse
Poudre de cacao - 2 1/2 cuillères à soupe bombées
Poudre à pâte - 1 cuillère à café
Le bicarbonate de soude - 1/2 cuillère à café
Lait condensé sucré - 1 tasse
Huile - 1/2 tasse
Lait - 1/2 tasse
Eau - 1/2 tasse
Extrait de vanille - 1 1/2 cuillères à café
Amande essence - 4-5 gouttes
Pour le gâteau Glaçage
Ganache au chocolat - au besoin (recette ici)
Pistache - selon les besoins
Amandes - selon les besoins
Étape par étape gâteau eggless
Étape 1. Graisser un moule rond de 8 pouces de diamètre x 2 pouces de hauteur avec du beurre ou un spray anti-adhésif. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius / 356 degrés Fahrenheit pendant 30 minutes. Maintenant, tamiser les ingrédients secs ensemble. (Farine tout usage, la poudre de cacao, poudre à pâte et le bicarbonate de soude).
Étape 2. Dans un autre grand bol, mélanger les ingrédients humides de lait condensé, l'huile, le lait, l'eau et l'extrait de vanille.
Étape 3. Verser les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger au fouet ensemble avec un fouet filaire. Il n'y a pas besoin d'utiliser mélangeur à main. La cohérence ne devrait pas être très mince, ni très épais. Cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Étape 4. Insérez un cure-dent dans le centre du gâteau et il en ressorte propre. Éteignez le four. Laissez le gâteau dans un four avec la porte légèrement ouverte pendant 5 minutes. Cela empêche le gâteau de couler au fond. Retirer le gâteau du four et placez sur une grille pour refroidir.
Maintenant, le gel du gâteau
Une fois que le gâteau est complètement refroidi, appliquer le glaçage ganache au chocolat sur elle.
gâteau Garnir d'amandes et de pistaches.
Fiche recette - Gâteau Eggless
Ingrédients (tasse de 250 ml utilisé)
- farine de blé entier ou de farine tout usage - 1 tasse
- Poudre de cacao - 2 ½ cuillères à soupe bombées
- Poudre à pâte - 1 cuillère à café
- Le bicarbonate de soude - ½ cuillère à café
- Lait condensé sucré - 1 tasse
- Huile - ½ tasse
- Lait - ½ tasse
- Eau - ½ tasse
- Extrait de vanille - 1 ½ cuillères à café
- Amande essence - 4-5 gouttes
- Pour le gâteau Glaçage
- Ganache au chocolat - au besoin
- (Recette ici)
- Pistache - selon les besoins
- Amandes - selon les besoins
- Beurrer un moule rond de 8 pouces de diamètre x 2 pouces de hauteur avec du beurre ou un spray anti-adhésif.
- Préchauffer le four à 180 degrés Celsius / 356 degrés Fahrenheit pendant 30 minutes.
- Maintenant, tamiser les ingrédients secs ensemble. (Farine tout usage, la poudre de cacao, poudre à pâte et le bicarbonate de soude).
- Dans un autre grand bol, mélanger les ingrédients humides de lait condensé, l'huile, le lait, l'eau et l'extrait de vanille.
- Verser les ingrédients humides au mélange sec et fouettez avec un fouet filaire.
- Il n'y a pas besoin d'utiliser mélangeur à main.
- La cohérence ne devrait pas être très mince, ni très épais.
- Cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Insérez un cure-dent dans le centre du gâteau et il en ressorte propre.
- Éteignez le four.
- Laissez le gâteau dans un four avec la porte légèrement ouverte pendant 5 minutes.
- Cela empêche le gâteau de couler au fond.
- Retirer le gâteau du four et placez sur une grille pour refroidir.
- Une fois que le gâteau est complètement refroidi, appliquer le glaçage ganache au chocolat sur elle.
- gâteau Garnir d'amandes et de pistaches.
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