Recette Nacho fromage Croustilles de chou frisé
Nacho Dilemme de fromage
Je dois admettre, je suis une ventouse pour nachos. Il y a juste quelque chose sur le piquant, la saveur acidulée qui vous donne envie de manger tout le sac! Mais les puces traditionnelles sont pleines de maïs génétiquement modifiés, les huiles végétales douteuses. MSG, des solides de sirop de maïs, des conservateurs et des imprononçables cheez-avec-une-Z. Ils ont aussi absolument aucune valeur nutritive, ce qui combiné avec le MSG vous laisse sentir plus faim après que vous les mangez que avant de commencer.
Super-Kale à la rescousse
Voici une solution amusante au dilemme nachos-fromage: Fromage Nacho Croustilles de chou frisé. Le chou frisé est rempli de nutriments comme le calcium, la vitamine K, et le potassium. Il fait cuire au four dans une lumière, une puce croustillante qui est satisfaisante et le plaisir de manger. Et, ces puces de chou frisé fromage nachos partagent une chose en commun avec beaucoup de jetons traditionnels: Il n'y a pas de fromage réel en eux, donc si vous êtes sans produits laitiers, vous pouvez les manger en toute impunité.
Nacho fromage Croustilles de chou frisé
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 40 minutes
Voici une solution amusante au dilemme nachos-fromage: Fromage Nacho Croustilles de chou frisé.
- 2 grosses grappes chou frisé organique
- 2 tasses organiques, graines de citrouille crues décortiquées
- 1 poivron organique poivron rouge, épépiné et haché
- Une gousse d'ail pelé
- 4 cuillères à soupe fraîchement pressé le jus de lime
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à soupe de levure alimentaire (comme celui-ci)
- 1 cuillère à café de sel de mer
- ½ cuillère à café de cumin
- ½ cuillère à café de curcuma
- ½ cuillère à café de poudre d'oignon
- Préchauffer le four à 300 degrés
- Lavez bien le chou frisé. Déchirez les feuilles des tiges dures, et séparée en morceaux bouchées. le chou frisé de spin dans une essoreuse à sécher (ou l'étaler sur un torchon propre et laisser sécher à l'air).
- Dans un robot culinaire, graines de citrouille purée, le poivron et l'ail. Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, la levure et l'assaisonnement et la purée jusqu'à consistance crémeuse. Si le mélange est trop épais d'eau, ajoutez une cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce que le mélange ait la consistance de la vinaigrette épaisse.
- Mélanger les morceaux de chou frisé avec le mélange nachos dans un grand bol. Continuez à mélanger jusqu'à ce que le mélange de fromage est réparti uniformément sur le chou frisé.
- Couvrir 3 grandes plaques à biscuits de papier parchemin. Disposer le chou frisé en une seule couche sur le papier, en faisant attention de ne pas laisser les pièces se chevauchent.
- Faire cuire au four à 300 degrés pendant 10 minutes, puis les retourner et cuire encore 10 minutes. Éteindre le four et laisser reposer pendant plusieurs heures, jusqu'à ce que complètement sec. Ou, placer sur des plateaux dans un déshydrateur alimentaire et déshydrater à feu doux pendant 10 heures.
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