Recettes alimentaires - Sri Lanka Konda Kavum Recettes
Bien que l'île est de petite taille, du Sri Lanka Les recettes sont heureux de vous présenter une étonnante Sri Lanka Recettes dans un large choix de nourriture, ainsi que les méthodes de cuisson. recettes du Sri Lanka acquiert un patrimoine abondant de Sri Lankan indigènes Recettes ainsi que la cuisine régionale est très particulière et diversifiée.
Comme dans la plupart des pays, les plats sont préparés communs villages; d'acquérir spécifiques du Sri Lanka Recettes sera très difficile. Ils ne créent pas de recettes à l'aide d'un livre de cuisine. Tout est en travaillant par le goût et l'ajustement des assaisonnements. Voici comment les femmes cinghalais préparer vos repas, et il n'y a pas de femmes qui cuisinent la même façon. Toutes les femmes utilisent un autre ingrédient pour préparer une recette du Sri Lanka, donc la façon dont ils interprètent un plat est tout à fait particulière. Lorsque les femmes cinghalais vous ont dit d'une mesure spécifique d'un assaisonnement ou tout autre ingrédient, elle démontrera à vous avec ses gestes de la main. Lorsque vous voulez préparer une recette du Sri Lanka, vous feriez mieux de jeter un oeil sur la façon dont les femmes dans le pays cuire leur repas et vous devez faire une méthode d'essai et erreur de cuisson des aliments. Une fois que vous atteignez un repas parfait, vous devriez l'écrire pour vous rappeler comment il est créé.
Konda Kavum Recettes
1 mesure de riz étage
1/4 mesure de sirop de noix de coco
Sel
huile de friture
Le sol doit être très finement tamisé. Mettez en boule ajouter le sirop et bien mélanger en ajoutant un peu de sel et peu d'eau chaude, si la pâte est trop épaisse. En cas de doute de la cohérence, il est préférable de faire frire un Kavum et voir si elle est juste avant d'ajouter l'eau. Gardez prêt une casserole démersaux trouvé d'huile bouillante de noix de coco ou de légumes. Verser la pâte cuillerée de et comme il commence à faire frire et le centre se lève verser un peu plus la pâte dans le centre et insérer un ekel au milieu du beignet, ne lui permettant pas de passer par. Gardez tordant le rond ekel et rond et en même temps éclaboussant l'huile bouillante sur le beignet à l'aide d'une cuillère d'huile dans le but. Est de produire la Konde (cheveux) presse autour de la base du Konde avec la cuillère pour obtenir dans la forme appropriée. Le Kavum doit avoir une belle couleur brune quand frit. bien égoutter
Note: Il faut beaucoup de pratique pour cuisiner bien en forme Konda Kavum.