Recettes Indian ananas Halwa Recette
Recettes indiennes: ananas Halwa Recette
[Republier cette recette comme il est prouvé être très populaire! Prendre plaisir!]
Je mets mon ami Manasi à l'honneur pour ce poste, qui dispose d'une version de sa recette d'ananas Halwa, également connu sous le nom Sheera.
Ceci est l'histoire de Manasi dans ses propres mots: « Cette recette est très célèbre dans toute l'Inde, et à la fois ma mère et grand-mère cuire souvent différentes variantes du même plat général.
Je partage une de ces variations avec vous, mais je me sens libre de freestyle le plat en mélangeant dans d'autres fruits (de préférence tropicaux) et tels.
Il est un plat facile qui devrait prendre moins de 20 minutes pour préparer et il est vraiment, vraiment doux, ce qui est excellent pour les personnes avec une dent douce - comme moi »
Ananas Recette Halwa
- 1 tasse d'ananas, pelé et haché (ou utiliser des morceaux d'ananas en conserve)
- Une semoule de tasse (rawa / Suji)
- 1 tasse de ghee (obtenir ce dans les magasins indiens)
- Une pincée de safran
- 1 tasse de sucre
- 5 - 6 amandes
- 5 - 6 noix de cajou (facultatif)
1. Chauffer le ghee dans une casserole, ajouter la semoule et cuire en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il soit doré
2. Ajouter le safran et mélanger
3. Ajouter l'ananas et laisser cuire encore pendant deux à trois minutes
4. Ajoutez deux tasses d'eau, mélangez, couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant trois minutes
5. Ajouter le sucre et mélanger
6. Continuez à remuer jusqu'à ce que toutes les évapore l'humidité et Semoule est cuit complètement
7. Garnir de noix de cajou et les amandes et servir chaud
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