Riz frit à la sauce aigre soja Congélateur repas, Prospérer Accueil

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Je serais stupide si je ne faisais pas ce riz frit avec recette de sauce soja douce assez souvent pour la fam. Vous voulez savoir pourquoi? Je vais vous donner sept raisons importantes:

1. Ce riz frit est pleine de saveur et remplit même sans viande. Mon mari et certains de mes enfants (il y a toujours un pointilleux, non?) Adorent.

2. Il est emballé plein de fibres, de bonnes graisses, protéines, vitamines et minéraux.

3. Je ne reçois sale casserole. Boo ya!

4. Vous pouvez utiliser jusqu'à tous les légumes dans le réfrigérateur et le congélateur. Sérieusement, vous pouvez utiliser ce que vous avez pour celui-ci. En plus des légumes énumérés dans la recette, je l'ai utilisé petits pois surgelés, les oignons, les haricots verts, pousses de bambou et le chou-fleur. Les possibilités sont infinies.

5. L'ajout du sucre brun rend ce kid-friendly sauce particulière. Qui n'aime pas leurs légumes avec un peu de sucre sur eux? # 128578;

6. Il faut environ 30 minutes du début à la fin.

7. Last but not least, ce plat principal sain est bon marché! J'estime que ce dîner, même en utilisant des œufs bio, m'a coûté environ 6 $ pour nourrir 4 personnes.

Donc, il y a mes deux cents sur la raison pour laquelle vous pourriez vouloir essayer cette recette un soir de semaine. Je vous laisse entre vos mains maintenant.

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Auteur: Progresser Accueil

  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive (pour la casserole)
  • 6 oeufs, légèrement battus
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • ½ tasse de brocoli, haché
  • asperges 4-5 tiges, haché (facultatif)
  • ½ tasse de carottes, hachées
  • ½ tasse de sucre accrochage pois ou pois congelés, hachés
  • sel et poivre au goût
  • 4 tasses de riz brun cuit
  • Sauce soja douce (voir la recette ci-dessous)
  • ¼ tasse de persil, finement haché (facultatif)
  • Pour la sauce soja douce:
  • ¼ tasse de sauce de soja
  • ¼ tasse de sucre brun
  • 1-2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'oignon haché
  1. Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-élevé; agiter pour enrober.
  2. Verser les œufs dans le moule; cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que, en remuant plusieurs fois. Retirer les oeufs de la poêle.
  3. Ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile restante dans la poêle. Ajouter les légumes; faire sauter jusqu'à tendreté (ne laissez pas brûler l'ail). Assaisonner avec le sel et le poivre pendant sa cuisine.
  4. Ajouter le riz. Faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Ajouter les œufs cuits, la sauce soja sucrée, et le sel et le poivre au goût. Garnir de persil. Bien mélanger.
  5. Pour la sauce de soja: Amener la sauce de soja, la cassonade, le beurre et l'oignon haché à ébullition dans une petite casserole à feu moyen. Simmer 2 minutes ou jusqu'à ce que réduit à ¼ tasse.

Congélateur Instructions de repas:
Geler:
Faites cuire complètement. Cool. Gel dans un récipient étanche à l'air / congélateur coffre-fort.
Préparer:
Lorsque vous êtes prêt à manger, dégel, ajouter un peu d'eau et / ou de la sauce de soja (si nécessaire pour l'humidité), et chaud au micro-ondes ou à feu doux dans une casserole sur la cuisinière.

Content que tu aies aimé! Vous savez, je me suis aperçu que je ne l'ai pas poêle faire revenir le riz dans la dernière fois je l'ai fait. Je viens simplement jetai à la fin. Donc, je parie que ce serait difficile dans une grande casserole, mais normal. Je vais essayer de mettre à jour la recette et dire que. Merci, Bethany!

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