Roses chocolat photo Tutoriel

Commencez par le Pétrir en plastique de chocolat

Photo: Elizabeth LaBau

Apprenez à faire des roses au chocolat avec ce tutoriel photo! Roses au chocolat sont faciles, beau, et tout à fait délicieux! Pour obtenir des instructions facilement imprimables, s'il vous plaît se référer à la recette de roses au chocolat.

Commencer avec une demi-livre de plastique du chocolat. Commencez à pétrir votre plastique au chocolat jusqu'à ce qu'elle soit lisse et souple. Si vous utilisez en plastique au chocolat blanc, pétrir en sucre en poudre, et si vous utilisez du lait ou de plastique de chocolat noir, pétrir en poudre de cacao non sucré. Si le plastique est trop difficile à pétrir, micro-ondes dans les cinq secondes seulement jusqu'à ce qu'il devienne souple. Ne pas trop longtemps au micro-ondes, ou il sera trop doux pour travailler avec.

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Déroulez le plastique de chocolat

Photo: Elizabeth LaBau

La poussière de la surface de travail et un rouleau à pâtisserie avec du sucre en poudre ou de la poudre de cacao, et rouler la matière plastique du chocolat en couche très mince. Si vous travaillez avec une grande quantité de plastique au chocolat, vous pouvez le diviser en deux et rouler en lots. Gardez la partie que vous ne travaillez pas avec enveloppés dans du plastique de sorte qu'il ne sèche pas.

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Assurez-vous que votre chocolat en plastique est mince assez

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Assurez-vous que votre plastique au chocolat est roulé dans une couche très mince, moins de 1/8" d'épaisseur.

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Découper des cercles de plastique de chocolat

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Utilisez un petit couteau pour couper des cercles autour de la matière plastique. Pour une rose pleine grandeur, vous aurez besoin de neuf cercles, et pour rosebuds, vous aurez besoin 4-5. La taille de la coupe du cercle détermine la taille de votre rose fini. Un 1.5” coupe donnera une rose pleine grandeur qui est d'environ 3” de large.

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Former le Centre de la Rose

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Commencer en formant le centre de votre rose: prendre l'un des cercles de coupe et de rouler dans un cylindre. Laisser un petit trou au sommet du cylindre, et un plus grand trou au fond.

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les bords des pétales minces

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Prenez un autre cercle, et utilisez vos doigts pour aplatir une extrémité jusqu'à ce qu'elle soit mince comme du papier. Ce sera le haut du pétale, et il contribue à donner la rose un aspect plus délicat. Vous répétez cette étape d'amincissement avec chaque pétale que vous mettez sur la rose.

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Enroulez le premier pétale autour du centre

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Enveloppez votre premier pétale autour du cylindre, ce qui rend le haut du niveau des pétales avec le haut du cylindre, en appuyant en bas pour faire adhérer le plastique au chocolat.

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Vous avez maintenant un bouton de rose

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Avec juste un pétale enroulé autour de votre centre, vous avez maintenant un bouton de rose! Si vous voulez arrêter ici, courbe le bord des pétales légèrement vers l'intérieur, de sorte qu'il couvre en partie le centre de la fleur. Si vous voulez une fleur en pleine floraison, courbe le bord des pétales légèrement vers l'extérieur et continuer à l'étape suivante pour ajouter plus de pétales.

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Terminez la première couche de pétales

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Thin le bord d'un autre cercle pour ajouter un deuxième pétale rose votre épanouissement. L'astuce pour obtenir une rose vivante est à glisser le deuxième pétale sous le bord de la première, comme représenté sur l'image. Ajouter un troisième pétale dont le bord commence juste sous la seconde pour compléter la première couche de pétales.

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Vous maintenant avez une petite Rose

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Après avoir ajouté trois pétales à votre centre, vous devriez maintenant avoir une petite demi-rose épanouie comme celle ci-dessus. Vous pouvez arrêter ici, ou, pour faire une pleine rose, passez à l'étape suivante.

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Ajouter cinq autres Pétales Autour de la Rose

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Utilisez les cinq pétales restants pour ajouter une deuxième couche à la rose, l'amincissement des bords supérieurs comme précédemment, et en faisant glisser le bord de chaque pétale nouveau sous le précédent comme avec la première couche. Curl les pétales extérieurs légèrement pour rendre votre fleur de rose.

Vous aurez probablement une grande boule de plastique excédentaire au chocolat à la base de la rose, pincez donc hors tout plastique supplémentaire, et re-roll avec les bouts de plastique pour créer plus roses.

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Vos roses au chocolat sont complètes

Photo: Elizabeth LaBau

Vos roses de chocolat sont maintenant terminées! Laissez les roses reposer à la température ambiante et sécher pendant 24 heures. Une fois défini, ils peuvent être stockés dans un contenant hermétique indéfiniment.