Rosquillos de Titay Le Rosquillos avec un coeur - Zerothreetwo Nous partageons ce que nous aimons
Cebu est connu pour délices somptueuses et superbes. Il y a beaucoup de choix; Lechon, Chicharon, mangues séchées, OTAP, Danngit et bien plus encore. Mais Rosquillos, les délicieux biscuits comme fleur avec un trou en forme d'anneau au milieu, a une place particulière dans beaucoup de cœurs Cebuano.
Quand on pense à Rosquillos, Titay c'est ce qui vient à l'esprit. ZeroThreeTwo a eu l'occasion de s'asseoir et parler avec Liloan de Titay Rosquillos et chef de la direction de Gourmandises, M. Fernando Aljew Frasco. Il nous a dit un peu plus sur l'histoire de Titay et ce que nous devrions attendre dans l'avenir.
Le reste est l'histoire.
Aujourd'hui, Titay témoigne encore aujourd'hui comme le fabricant de première de l'un des plus aimés pasalubongs à Cebu.
Les produits
Les produits de Titay sont divisés en trois catégories. Biscuits qui comprennent Rosquillos, OTAP, Galletas del Carmen, Galletas de Bato, pâtisseries, biscuits, Polvorón et Sinudlan. Les deux autres catégories sont les pains et pâtisseries.
Ce qu'il faut attendre?
Trois raisons. Tout d'abord, elle porte le nom Corazon « Azon » Frasco qui était responsable dans la croissance de l'entreprise et à maintenir le patrimoine vivant. Deuxièmement serait à cause du goût plus crémeux et plus riche. Je peux en témoigner puisque j'ai essayé à la fois classique et celui Corazon. La dernière raison est le plus important. Rosquillos Corazon est le « Rosquillos avec un coeur » non seulement à cause de son trou en forme de coeur au milieu, mais parce que pour chaque achat d'une contribution de cinq pesos est donné à la charité. La société soutient actuellement le Fonds pour l'éducation spéciale dans leur ville natale de Liloan.
M. Aljew Fernando Frasco a repris la direction de l'entreprise l'année dernière et a mis l'accent sur la rationalisation de leurs produits. Je ne pouvais pas empêcher de se demander: « Quel est le secret de Titay? » Dans l'espoir qu'il avait de partager quelque chose. Il n'a pas révélé quoi que ce soit, mais il a partagé qu'il fait le pré-mélange de leur recette secrète tous les lundis et vendredis. Je suppose que le secret est dans les mains de Aljew.
