Salade de fruits mixés facile
Salade de fruits mixés facile
avec Crème Sucrée Fraiche
J'adore faire des salades de fruits simples mais délicieux. Ils sont si faciles à faire et en fonction des types de fruits qui sont en saison et disponible, vous pouvez changer complètement le goût et la saveur d'une salade de fruits. Vous pouvez faire une simple salade de petits fruits faits avec seulement trois types de fruits, comme je partage aujourd'hui ou en hiver, quand les agrumes est en saison une salade d'agrumes.
Une salade de fruits facile avec un nappage de crème fraîche sucrée.
Quand je fais une salade d'agrumes J'aime saupoudrer un tout petit peu de sucre sur les fruits d'agrumes et de laisser un develope de sirop léger tandis que les frissons de fruits. Mais lorsque les baies sont en saison, j'aime vraiment haut un bol de tranches de baies mixtes et la banane avec une cuillerée de crème fraîche maison que je sucré.
Qu'est-ce que Fraiche Creme?
Crème fraîche est une crème sure fantaisie shmancy comme produit laitier qui est apparemment très cher et pas largement disponible aux Etats-Unis, mais on peut trouver dans certains magasins où les produits laitiers et fromages importés sont situés.
Faire crème fraîche. Yogourt et autres produits cultivés à la maison
Il y a quelques années quand j'ai commencé à expérimenter la fabrication du yogourt maison sans yaourtière et avec une yaourtière. démarreur au levain. babeurre maison et la culture Keifer comme un moyen de faire des choses à la maison que même si je pouvais facilement acheter à l'épicerie, je me adorais faire pour deux raisons.
Et au cas où vous vous demandiez, je ne l'ai jamais acheté une culture de départ. Tous les éléments de culture que je fais sont faciles à faire en commençant avec un lait de beurre acheté en magasin, la crème, le yaourt, et dans le cas de mon levain juste de la farine et de l'eau claire.
Maintenant, pour faire la crème fraîche maison en haut un bol de salade de fruits frais, vous devrez commencer environ 48 heures à l'avance. La crème est fraîche faite dans les 24 premières heures, puis il a vraiment besoin d'être refroidi pendant au moins 12 à 24 heures pour épaissir. Une fois que vous faites le premier lot de crème fraîche que vous utiliserez ensuite environ 1/2 tasse du lot mère pour faire le lot suivant. Vous pouvez continuer à faire cela pendant des mois. Chaque lot de crème fraîche maison dure 2-3 semaines et peut être utilisé adouci en haut une salade de fruits ou peut être utilisé à la place de la crème sure dans toute recette qui appelle à la crème sure.
Facile Salade de fruits à la crème Sucré Fraiche
Les fraiches crème dure 24 heures pour la culture. Vous serez ensuite refroidir pendant une 12-24 heures supplémentaires avant d'utiliser de sorte que la crème fraîche a une chance de se détendre et épaissir.
- 1 tasse de fraises, lavées, décortiquées et tranchées
- 1 tasse de bleuets, rincées
- 1-2 bananes, en tranches
- 2 tasses de crème à fouetter lourde
- ¼ tasse de babeurre lowfat avec des cultures vivantes
- 3 cuillères à soupe de sucre
Pour sucrer une partie de la crème fraîche maison
- Retirer 1 tasse de crème fraîche et le mettre dans un petit récipient étanche à l'air.
- Ajouter 3 cuillères à soupe de sucre.
- Bien mélanger.
- Conservez la crème fraîche restante dans le pot de quart dans le réfrigérateur pour une autre utilisation.
- Une fois refroidi, il peut être aussi épais que la crème sure ou, dans certains cas, presque aussi épais que le beurre à température ambiante.
- Remplir un petit bol avec environ une tasse de fruits mélangés.
- Incorporer le puits de crème fraîche sucrée et une cuillère un peu sur les fruits.
- Sers immédiatement.
Dose: 1 tasse de fruits