Samaithu paarkalaam Aatu Kaal soupe (soupe de mouton Os) et un mème
Aatu Kaal soupe (soupe de mouton Os) et un mème
Cela fait quelques jours que Uma me taggés pour un mème. J'avais remettre à plus tard un peu, mais je fais enfin.
1. Je déteste les bananes. Je ne veux pas l'aversion. Je veux dire ne peut pas les supporter, ne les obtient pas moins de 10 pieds de moi, la pensée même d'entre eux me la chair de poule genre de haine. Je ne sais pas comment ou pourquoi cela est arrivé, mais c'est une haine très profonde (cicatrices émotionnelles.). Il est arrivé au point qu'un jour j'étais assis dans la salle d'examen et l'un de mes camarades de classe apporté une banane pour le petit déjeuner, mais je ne le savais pas. Tout à coup, en écrivant l'examen, je pouvais sentir l'odeur de la banane. Il était si mauvais, je devais quitter la salle pendant quelques minutes!
2. Je suis, dirons-nous, « contesté verticalement? » Je parle peu, les gens. Très court. Je veux dire, je ne peux pas survivre un jour dans la cuisine sans mon marchepied!
3. J'ai tendance à mettre tout le monde et tout le reste avant moi-même. Je ne sais pas si c'est juste une chose féminine, mais j'ai toujours été coupables!
4. Je suis un romantique désespéré! Je avais toujours été l'une de ces filles avec des fantasmes de prince charmant sur un cheval blanc. Eh bien, mon mari ne sait pas monter à cheval, mais oh, eh bien!
5. Les chiens me rampent, trop! J'ai toujours été un peu peur d'eux. Je veux dire, il est très bien si elles ne sont pas à portée de main, mais la minute où ils peuvent me toucher, je suis un peu peur. Mon pauvre en lois ont dû enfermer leurs chiens quand nous étions en Inde sur notre voyage de noces!
Je suppose que ce beaucoup pour l'instant, hein? Laissez-moi passer sur l'amour, maintenant. Je vais marquer Anu. Laavanya. Dhivya. Lavanya Raj. et Sagari.
Maintenant, pour une soupe réconfortante, chaud, épicé!
os de mouton - 2 lb, nettoyer l'excès de graisse
Oignon - 1 moyen haché
Tomato - 1 moyen haché
Poudre de curcuma - 1/2 c
poudre de coriandre - 1 1/2 c
poudre Chilly - 3 cuillères à café, ou au goût
frire sec et de poudre grossière:
Whole grains de poivre noir - 2 c
Graines de cumin - 1/2 c
Les graines de fenouil - 1 cuillère à café
Pétrole
Oignon - 1/2 moyen haché
Feuilles de curry - 1 branchette
Fenouil - 1/4 c
Ail - 3 clous de girofle, écrasé
1. Dans une cocotte-minute, placez les os de mouton, de coriandre en poudre, poudre de curcuma, piment en poudre, l'oignon, la tomate, le sel, et environ 3-4 tasses d'eau. Utilisez plus d'eau pour faire une soupe plus ou un peu moins pour une consistance plus épaisse.
2. Faire cuire tous les ci-dessus sur feu doux pendant 30-45 minutes. Ceci est essentiellement un stock de mouton.
3. Une fois que la pression a disparu, ouvrez la cuisinière. Ajouter la poudre grossière (poivre noir, jeera et fenouil) et laisser bouillir jusqu'à la consistance désirée. Maintenant, réduisez la chaleur à faible.
4. Dans une casserole, faire chauffer l'huile. Quand elle est chaude, ajouter les graines de fenouil et laisser dorer et bafouiller. Ensuite, ajoutez les ingrédients d'assaisonnement et faire frire jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Pour cela dans la soupe.
5. Une fois que la chose arrive à ébullition, éteindre. Profitez par lui-même ou avec du riz chaud pour faire un repas rapide et satisfaisante!
Mise à jour: Consultez également la version de Shaheen ici.