Simple est meilleure recette de vinaigrette
Rendement Donne 8 à 10 portions
Ingrédients
Préparation
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- Préchauffer le four à 250 ° F. . Beurrer un 13x9x2" plat de cuisson et mettre de côté Scatter du pain en une seule couche sur une plaque de cuisson au four, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que séché, environ 1 heure Laisser refroidir,.. Transfert dans un très grand bol.
- Pendant ce temps, faire fondre 3/4 tasse de beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé; ajouter les oignons et le céleri. Remuer souvent jusqu'à commencer à brunir, environ 10 minutes. Ajouter un bol avec du pain; incorporer les herbes, le sel et le poivre. Bruine 1 1/4 tasses de bouillon et mélanger doucement. Laisser refroidir.
- Préchauffer le four à 350 ° F. Fouetter bouillon 1 1/4 tasses et les œufs dans un petit bol. Ajouter au mélange de pain; plier doucement jusqu'à bien mélangé. Transfert à plat préparé, couvrir avec une feuille, et cuire au four jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans le centre du pansement enregistre 160 ° F, à environ 40 minutes. DO AHEAD: pansement peut être 1 jour avant. Devoiler; Laisser refroidir. Couverture; refroidissement.
- Faire cuire dressing, à découvert, jusqu'à ce que et le dessus soit doré et croustillant, 40-45 minutes plus (si elles sont réfrigérées, ajouter 10-15 minutes).
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PixelTreason de la Floride /
Ce pansement a l'assaisonnement parfait et la texture. Je l'ai fait hier pour Thanksgiving et suivi la recette exactement. I # x27; heureusement vais faire encore et encore.
victoriamille de Philadelphie, PA /
Paradis! J'ai fait deux lots-un avec du pain challah, avec des saucisses épicées, des champignons et des raisins secs dorés. J'ai suivi la recette pour le deuxième lot et ils étaient tout aussi délicieux.
christina_wilson de Lake Elsinore, CA /
Avec ces bonnes critiques je n # x27; t le tester avant de l'Action de grâces. Je pensais une recette de farce traditionnelle serait un doux euphémisme. Je me trompais. J'ai utilisé un pain rustique blanc organique et didn # x27; t parasite de la recette. même si je voulais utiliser le lait en remplacement de bouillon. Way sur assaisonnée prochaine fois que je # x27; ll réduire le sage et suivre mon instinct. Et je # x27; m quelqu'un qui apporte la majeure partie de mon jardin d'herbes aromatiques à l'intérieur pendant l'hiver.
laurakrepps du New Jersey /