Sucre à la vanille
Tout d'abord, des excuses.
Et je vous remercie d'avoir lu ♥
À plus de choses amusantes!
La recette de vanille libre aujourd'hui sucre pudding est sans soja, sans gluten, sans noix de coco, sans oeuf, à faible teneur en calories, et il peut bien sûr aussi être sans sucre. Le pudding fini me rappelle beaucoup de pouding à la vanille Jell-O!
Servez dans des verres de fantaisie pour un dessert facile, ou la couche dans une recette comme le célèbre sexe dans une casserole.
Au-dessus, pouding à la vanille sans sucre garni de fraises fraîches et ma maison Reddi-Wip crème fouettée.
Sucre à la vanille
Rendement: Sert 2-4
Ingrédients
- 2 tasses de lait de choix
- peu de sel 1/4 c
- 1/2 tasse de lait de choix mélangé avec 3 cuillères à soupe de fécule de maïs (amidon de maïs 23g)
- 3/4 cuillère à thé extrait de vanille pure
- 1/8 c stevia non coupé (OR 1/4 tasse de sucre)
- option 2 cuillères à café de propagation de beurre
Instructions
Sucre à la vanille Recette: Faire chauffer le lait 2 tasses dans une casserole. Pendant ce temps, fouetter la fécule de maïs et le lait de 1/2 tasse jusqu'à dissolution. Lorsque le lait est chaud, ajouter le mélange de fécule de maïs et porter à ébullition. Une fois l'ébullition, remuer constamment environ 3 minutes. Inférieur à laisser mijoter et laisser mijoter quelques minutes. Éteindre le feu. Incorporer le reste des ingrédients, puis laisser refroidir complètement. Réfrigérer quelques heures, à découvert, où il obtiendra beaucoup plus épais.
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Pensez-vous que cela pourrait fonctionner avec de la farine au lieu de la fécule de maïs?
Ma mère avait l'habitude de faire une recette similaire en utilisant le sucre et le lait de vache régulière, et nous avons mangé chaud. Il est délicieux, je ne sais pas pourquoi je ne ai jamais essayé de veganize it!
Je sugest FORTEMENT d'ajouter le caramel, goûte encore mieux que la vanille et les versions de chocolat de la recette.
Je viens de faire cela et il se est assez bien! Il est un peu grumeleux, je pense que la fécule de maïs ne se dissout pas correctement, mais que ce soit qu'il est délicieux!