Tang seolleongtang 24 heures à Auburndale
Depuis son arrivée à Bayside j'ai appris plus sur la nourriture coréenne et vraiment profiter de la scène en plein essor restaurant coréen le long boulevard du Nord Tang (196-50 Northern Blvd à Francis Lewis Blvd, 718-279-7080) a ouvert récemment dans un nouveau bâtiment élégant où le Ground Round était. Il est un joint seolleongtang 24 heures, nous l'aimons.
Un menu très limité, nous avons vraiment tout aimé que nous avons essayé. Seolleongtang, la riche soupe bœuf os costaud et laiteuse que vous saison avec les oignons verts, le sel et le poivre, et de manger avec kimchi de radis impressionnant, est parfait tard dans la nuit après boire prix. La soupe est extrêmement fade pour vous la saison vous-même. Vous pouvez également l'obtenir avec tendon de boeuf.
Les autres plats sont en circulation à Tang dans la barre de Jeon, qui est en cours d'exécution unfortuantely pas 24 heures mais il est disponible au dîner. Ce sont les crêpes frites, mais aussi individuelle Jeon tel qu'une plaque de 5 huîtres trempées dans la pâte Eggy et frites sur la plaque chauffante, ou les piments farcis de porc haché, ou feuille de perilla avec un peu de viande de porc hachée pliée. Ces plats sont étonnants, il y a plusieurs autres (kimchi, crevettes, champignons, ainsi que des crêpes plus grandes).
Le kimchi de radis spécial est impressionnant, tout comme la « salade » qui vient avec le repas (feuille de chou nappa et un poivron vert long et chaud pour envelopper autour, plongé dans vinaigrette de soja fermenté).
endroit idéal pour une collation de nuit et une bouteille de soju.
-----
Soie
196-50 Northern Blvd, Queens, NY 11358